Espatula Pastelera - Pujadas

🍰 Espátula Pastelera Profesional de Acero Inoxidable con Mango ABS

Esta espátula pastelera profesional ha sido diseñada para responder a las exigencias del trabajo diario en panaderías, pastelerías, obradores, cocinas de hostelería, hoteles y servicios de catering. Su fabricación en acero inoxidable de alta calidad proporciona una excelente durabilidad y resistencia, incluso bajo uso intensivo 👨‍🍳🔥. 

Gracias a su hoja larga, estrecha y flexible, esta espátula permite alisar y extender con precisión cremas, glaseados, ganaches y coberturas sobre tartas, bizcochos y otras elaboraciones, garantizando un acabado profesional y uniforme en cada preparación 📈. El mango ABS negro ergonómico ofrece un agarre cómodo y seguro, reduciendo la fatiga del profesional durante jornadas intensivas de trabajo. 

🔧 Características principales

• ✔ Hoja de acero inoxidable profesional para máxima resistencia y larga vida útil.
• ✔ Hoja alargada y estrecha perfecta para alisados y detalles en pastelería.
• ✔ Mango ABS negro ergonómico para mayor confort y control.
• ✔ Diseño robusto para uso intensivo en entornos profesionales.
• ✔ Fácil limpieza y mantenimiento higiénico.

📏 Datos técnicos y medidas

• 📐 Tipo: espátula pastelera profesional
• 📏 Longitud total: 34 cm — ideal para trabajar con superficies amplias y bandejas de repostería. 
• 📏 Longitud de la hoja: ~20,5 cm — perfecta para alisar cremas con precisión. 
• 🧱 Material: hoja de acero inoxidable + mango ABS negro.
• ⚖️ Peso aproximado: ~0,10 kg — equilibrada para uso diario. 
• 🔥 Uso recomendado: pastelería, repostería y decoración profesional.
• 🧼 Limpieza: apta para lavavajillas industrial.