Rasqueta - Pujadas

🍞 Rasqueta Profesional de Acero Inoxidable con Mango ABS

Esta rasqueta profesional está diseñada para facilitar el trabajo diario en panaderías, pastelerías, obradores, restaurantes y cocinas de hostelería. Perfecta para manipular, cortar y mover masas pegajosas con rapidez, precisión y sin perder tiempo, es una herramienta esencial en cualquier entorno de producción intensa 👨‍🍳🔥. 

Su hoja ancha y fuerte permite trabajar cómodamente con distintas texturas de masa —desde pan y pizza hasta repostería— asegurando un manejo eficiente durante el amasado, formado, raspado de superficies y limpieza rápida de mesas o encimeras 📈. 

🔧 Características principales

• ✔ Fabricada en acero inoxidable profesional para máxima resistencia y durabilidad.
• ✔ Mango ABS negro ergonómico y estable que ofrece un agarre seguro.
• ✔ Hoja ancha que mejora el control al raspar, cortar o mover masa.
• ✔ Ideal para trabajos intensivos en cocinas profesionales.
• ✔ Fácil limpieza y mantenimiento diario.

📏 Datos técnicos y medidas

• 📐 Tipo: rasqueta de masa profesional
• 📏 Longitud de la hoja: 15 cm
• 📏 Ancho de la hoja: 7,5 cm
• 🧱 Material: acero inoxidable con mango ABS negro
• ⚖️ Peso aproximado: 0,18 kg
• 🔥 Uso recomendado: manipulación de masa y preparación de productos horneados
• 🧼 Limpieza: apta para lavavajillas industrial