Baño María de Sobremesa Sin Recipiente 1.200W - GN

El Baño María eléctrico ha sido concebido para su uso en el ámbito de la gastronomía profesional, para el mantenimiento de platos calientes durante un tiempo prolongado. El calentador baño maría es una máquina para hostelería y restauración que es calentada con agua. El agua lleva el calor y mantiene los alimentos calientes dentro de los recipientes del baño maría, repartiendo el calor de forma óptima y asegurando además que los alimentos no se queman, ya que la temperatura en los recipientes no alcanza nunca el punto de ebullición de 95 °. Además la temperatura del baño maría se puede regular entre 50 – 95°C.

El baño maría acero inoxidable cuenta con unos recipientes que transportan el calor y en los que podrá mantener sus platos calientes para su bar, restaurante o cantina. El aparato destaca por su fabricación robusta y alta fiabilidad de uso. El baño maría industrial funciona con una tensión de 230 V y una potencia de 1200 vatios. Ahorre usted tiempo y dinero utilizando el baño maría de cocina profesional para mantener sus mejores platos a la temperatura deseada. Tiene como ventaja su uso intuitivo y sencillo. Adquiera hoy mismo nuestro baño-maría a un precio reducido pero con todas las funciones y características de un aparato de cocina profesional.

• Mantiene sus platos calientes
• Responde a las exigencias del trabajo en la restauración
• Acero inoxidable de primera calidad
• El calor puede ajustarse a través del control automático de la temperatura (50 a 95 °C)
• Uso y limpieza sencillos
• Sistema de vaciado