Cacerola Alta con Tapa - Idea Cookware

🔥 Optimiza el rendimiento de tu cocina con este cazo profesional de acero inoxidable con tapa, diseñado para responder a las exigencias de la hostelería moderna. Perfecto para la preparación de salsas, caldos, cremas, fondos y elaboraciones delicadas que requieren un control preciso de la temperatura, este cazo combina durabilidad, eficiencia térmica y facilidad de uso. 🍲🍽️

📌 Referencias disponibles

• 📦 456.016
• 📦 456.020
• 📦 456.024
• 📦 456.028
• 📦 456.032

📏 Datos técnicos y medidas (modelo base)

• 📐 Diámetro: 16 cm
• 📊 Capacidad: 1,6 litros
• 📏 Altura: 10 cm
• ⚖️ Peso aproximado: 0,87 kg
• 🛠️ Material: acero inoxidable de alta calidad con base encapsulada de aluminio
• 🔥 Apto para: cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámica e inducción

🍳 Características principales

• ✨ Tapa incluida que ayuda a conservar el calor y mejorar la eficiencia de cocción.
• 🔥 Base encapsulada que garantiza una distribución homogénea del calor, evitando sobrecalentamientos.
• 💪 Construcción robusta pensada para uso intensivo en cocinas profesionales.
• 🧼 Superficie lisa e higiénica, fácil de limpiar y mantener.
• 🍲 Ideal para salsas, reducciones, cremas, fondos, calentado de líquidos y preparaciones delicadas.

🎯 Beneficios para profesionales de hostelería

👨‍🍳 Este cazo profesional es una pieza imprescindible en cualquier cocina de restaurante, hotel o catering. Su diseño permite un control preciso del calor, optimizando los tiempos de cocción y garantizando resultados constantes. La tapa incluida mejora la eficiencia energética y ayuda a mantener las elaboraciones en perfecto estado durante el servicio. 📈✨