Cacerola Baja con Tapa - Idea Cookware

🍽️ Incrementa el rendimiento y versatilidad de tu cocina profesional con esta cazuela de acero inoxidable con tapa – Ø 16 cm, una herramienta imprescindible para cualquier chef o equipo de cocina exigente. Gracias a su diseño robusto, distribución homogénea del calor y facilidad de uso, esta cazuela está pensada para la elaboración diaria de guisos, estofados, fondues, salsas y mucho más en entornos de hostelería y restauración. 👨‍🍳🏨

📌 Referencias disponibles

• 📦 456.016 – Cazuela Ø 16 cm
• 📦 456.020 – Cazuela Ø 20 cm
• 📦 456.024 – Cazuela Ø 24 cm
• 📦 456.028 – Cazuela Ø 28 cm
• 📦 456.032 – Cazuela Ø 32 cm

📏 Especificaciones técnicas y medidas (modelo Ø 16 cm)

• 📐 Diámetro: 16 cm
• 📊 Capacidad: 2,4 litros
• 📏 Altura: 10 cm
• ⚖️ Peso aproximado: 1,10 kg
• 🛠️ Material: acero inoxidable de alta calidad con base encapsulada de aluminio
• 🔥 Apta para: gas, eléctrica, vitrocerámica e inducción

🍲 Características principales

• ✨ Tapa incluida que ayuda a mantener el calor y la humedad, mejorando la cocción y sabor de tus elaboraciones.
• 🔥 Base encapsulada que distribuye el calor de manera uniforme desde el centro hacia los bordes.
• 💪 Construcción robusta que soporta el uso intensivo en cocinas profesionales.
• 🧼 Superficie lisa y fácil de limpiar, apta para higiene exigente en hostelería.
• 🍛 Versátil para uso en múltiples técnicas de cocción, desde hervidos y guisos hasta reducción de salsas.

🎯 Beneficios para tu cocina profesional

🔪 Esta cazuela está diseñada para chefs y equipos que necesitan herramientas de cocina fiables, duraderas y con rendimiento constante. Su base encapsulada acelera la transferencia de calor, reduce puntos fríos y aporta eficiencia energética, lo que se traduce en tiempos de preparación más cortos y resultados homogéneos. 🍽️✨