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Cazo Cónico - INOX PRO
Cazo cónico profesional de acero inoxidable para hostelería
El cazo cónico profesional de acero inoxidable 18/10 está diseñado para satisfacer las necesidades de las cocinas profesionales más exigentes. Su forma cónica favorece la evaporación rápida y controlada, siendo ideal para la elaboración de salsas, reducciones, fondos, cremas y preparaciones que requieren máxima precisión.
Fabricado para un uso intensivo en hostelería, restauración, hoteles y catering, este cazo combina resistencia, eficiencia térmica y ergonomía, convirtiéndose en una herramienta imprescindible en cualquier cocina profesional.
✔️ Características principales
- Acero inoxidable 18/10 de alta calidad, resistente a la corrosión y al desgaste.
- Base sándwich con núcleo de aluminio que garantiza una distribución homogénea del calor.
- Diseño cónico que facilita la evaporación y el control de las preparaciones.
- Interior liso y satinado, higiénico y fácil de limpiar.
- Mango tubular soldado, robusto y ergonómico, con orificio para colgar.
- Apto para gas, vitrocerámica, cocina eléctrica e inducción.
🔧 Especificaciones técnicas
| Referencia | Diámetro (Ø cm) | Altura (H cm) | Capacidad (L) | Embalaje |
|---|---|---|---|---|
| P214016 | 16 | 6,0 | 1,0 | 1/1 |
| P214018 | 18 | 6,0 | 1,2 | 1/1 |
| P214020 | 20 | 6,5 | 1,6 | 1/1 |
| P214022 | 22 | 7,0 | 2,1 | 1/1 |
| P214024 | 24 | 7,5 | 2,7 | 1/1 |
🔥 Ventajas para el profesional
Gracias a su amplia gama de diámetros y capacidades, este cazo cónico profesional se adapta a distintos volúmenes de producción, permitiendo una gestión eficiente del servicio. Su base multicapa mejora el rendimiento energético y ofrece un control preciso de la cocción, incluso en servicios prolongados.
28,88 €
Referencia: 214
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Cazo cónica profesional de acero inoxidable 18/10 – Ø 16 cm y 1 L, diseñada para uso intensivo en cocina profesional. Su forma cónica mejora la evaporación y control de salsas finas, con base sándwich de aluminio para una distribución de calor uniforme. Compatible con gas, vitrocerámica, eléctrica e inducción. Ideal para restauración, catering y hostelería.
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