Conjunto Cuscusera Forma Recta Con Tapa - INOX PRO

Conjunto Profesional de Cuscusera Recta en Acero Inoxidable con Tapa 🍽️👨‍🍳

Este conjunto profesional de cuscusera recta con tapa ha sido diseñado para responder a las exigencias de las cocinas profesionales de hostelería, restauración, hoteles, colectividades y servicios de catering. Su configuración de dos cuerpos permite cocinar simultáneamente diferentes elaboraciones, optimizando el tiempo, el consumo energético y el espacio en cocina.

La olla inferior se utiliza para la preparación de caldos, sopas o guisos, mientras que la olla superior perforada aprovecha el vapor generado para la cocción tradicional del cuscús y otros alimentos al vapor como verduras, pescados o carnes. El diseño recto facilita una cocción uniforme y un aprovechamiento eficiente del vapor, garantizando resultados homogéneos en cada servicio.

Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, este conjunto ofrece una excelente resistencia a la corrosión, gran durabilidad y una limpieza sencilla, cualidades indispensables en entornos profesionales con uso intensivo. La tapa incluida ayuda a mantener el calor y la humedad, mejorando la eficiencia de la cocción y la calidad final de los alimentos.

🔧 Características Principales

• 🔹 Conjunto completo con olla inferior + olla superior perforada + tapa.
• 🔹 Diseño recto para una cocción uniforme y controlada.
• 🔹 Fabricación en acero inoxidable resistente, ideal para uso intensivo.
• 🔹 Olla superior diseñada para cocción al vapor de cuscús y verduras.
• 🔹 Asas robustas para una manipulación segura incluso con grandes volúmenes.
• 🔹 Apta para todo tipo de cocinas: gas, inducción, vitrocerámica y eléctricas.

📏 Especificaciones Técnicas del Modelo Ø 24 cm

• 📐 Diámetro del conjunto: Ø 24 cm.
• 📏 Olla superior (A): Ø 24 cm × 14,0 cm de altura.
• 📏 Olla inferior (B): Ø 24 cm × 24,0 cm de altura.
• ⚖️ Capacidad total aproximada: 16,3 litros.
• 🔩 Material: acero inoxidable.
• 🔥 Compatibilidad: inducción, gas, vitrocerámica y cocinas eléctricas.

📐 Gama de Medidas y Versiones Disponibles

Este conjunto de cuscusera recta está disponible en diferentes tamaños para adaptarse a las necesidades de producción de cocinas profesionales, desde restaurantes hasta grandes colectividades. Todas las versiones mantienen la misma calidad de fabricación, resistencia y compatibilidad con cocinas profesionales.