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Parte Superior Vaporera y Cuscusera - INOX PRO
Conjunto Profesional de Cuscusera Recta en Acero Inoxidable con Tapa 🍽️👨🍳
Este conjunto profesional de cuscusera recta con tapa está diseñado para cubrir las necesidades de las cocinas profesionales de hostelería, restauración, hoteles, colectividades y servicios de catering. Su diseño recto y funcional permite una cocción uniforme y controlada, ideal para la preparación tradicional de cuscús y otros alimentos al vapor.
Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, este conjunto garantiza una excelente resistencia al uso intensivo, a la corrosión y a los procesos de limpieza frecuentes. La tapa incluida ayuda a conservar el calor y la humedad durante la cocción, mejorando la eficiencia energética y la calidad final de los alimentos.
Gracias a su estructura recta, la circulación del vapor es constante y homogénea, lo que permite obtener resultados consistentes en cada servicio. Es una solución robusta y fiable para cocinas profesionales que trabajan con volúmenes medios y altos de producción.
🔧 Características Principales
- 🔹 Conjunto completo de cuscusera recta con tapa.
- 🔹 Fabricación en acero inoxidable resistente, ideal para uso profesional intensivo.
- 🔹 Diseño recto que favorece una cocción homogénea al vapor.
- 🔹 Tapa incluida para mantener temperatura y humedad durante la cocción.
- 🔹 Asas robustas para una manipulación segura.
- 🔹 Apta para todo tipo de cocinas: gas, inducción, vitrocerámica y eléctricas.
📏 Especificaciones Técnicas del Modelo Ø 24 cm
- 📐 Diámetro: Ø 24 cm.
- 📏 Altura: 14,0 cm.
- ⚖️ Capacidad: 6,3 litros.
- 🔩 Material: acero inoxidable.
- 🔥 Compatibilidad: inducción, gas, vitrocerámica y cocinas eléctricas.
📐 Gama de Medidas Disponibles
Este conjunto de cuscusera recta está disponible en diferentes tamaños para adaptarse a las necesidades de producción de cocinas profesionales, desde restaurantes hasta colectividades y catering. Todas las versiones mantienen la misma calidad de fabricación, resistencia y compatibilidad con cocinas profesionales.
| Referencia | Ø (cm) | Altura (cm) | Capacidad (L) | GN |
|---|---|---|---|---|
| P243024 | 24 | 14,0 | 6,3 | 1/1 |
| P243028 | 28 | 17,5 | 10,0 | 1/1 |
| P243032 | 32 | 19,0 | 15,0 | 1/1 |
| P243035 | 35 | 21,0 | 20,0 | 1/1 |
45,41 €
Referencia: 243
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Conjunto profesional de cuscusera recta en acero inoxidable con tapa – Ø 24 cm, ideal para hostelería, restauración, hoteles y catering 🍲👨🍳. Diseñado para la cocción tradicional de cuscús y alimentos al vapor, ofrece una fabricación robusta en acero inoxidable de alta resistencia, gran durabilidad y fácil limpieza. Compatible con cocinas de gas, inducción, vitrocerámica y eléctricas. Pensado para uso intensivo profesional.
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