Carro Caliente Para Bandejas GN 2/1 - 10 Bandejas

Armarios y Carros Calientes

302622104

Nuevo

Carro caliente perfecto para el mantenimiento y servicio de comidas previamente preparadas.

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1 974,95 €
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3 068,95 €

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  • Los carros calientes son el complemento perfecto para el mantenimiento y servicio de comidas previamente preparadas.
  • El servicio de la comida puede realizarse colocando la comida en fuentes o platos mediante estantes de varilla o bien en recipientes Gastronorm.
  • Con capacidad para 10 guías GN 2/1.
  • Separación entre guías de 60 mm.
  • Doble pared con aislamiento de poliuretano inyectado ecológico, libre de CFC con una densidad de 40 Kg/m3. Con este aislamiento se consigue una menor pérdida de calor y un importante ahorro de energía.
  • Dotado con 4 ruedas giratorias insonorizadas, de Ø 160 mm, 2 de ellas con freno, con parachoques de goma especial no marcante en toda la base del carro.
  • Calefacción mediante resistencias y aire forzado.
  • Sistema de asas horizontales para su óptimo desplazamiento.
  • Incorporan cubeta, con sistema anti-olas, donde se deposita agua para la creación de humedad.
  • Termostato de control de 0 °C a 90 °C y termómetro exterior.
  • Bisagras dotadas con mecanismo de cierre automático; cuando la puerta está en una posición menor a un ángulo de 90° se cierra totalmente, evitando pérdida de temperatura y consiguiendo un ahorro de energía.
  • Cierre provisto de llaves.
  • Carros construidos totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10.
  • Dotación de estantes de varilla y recipientes Gastronorm no Incluida.
  • Panel de mandos embutido y en una situación protegida de golpes.
  • La altura reducida del carro facilita el acceso a los estantes superiores y mejora su maniobrabilidad.
  • El diseño interior de las guías centrales y laterales permite la libre circulación del aire caliente por todo el carro y entre
  • los recipientes con alimentos, disfrutando de una temperatura interior homogénea.
  • Dos resistencias eléctricas de tiro forzado en cada cuerpo del armario garantizan la máxima distribución del calor de forma homogénea.
  • Estas resistencias incorporan un sistema de autoprotección de seguridad en caso de que su funcionamiento no sea el correcto.
  • Para aguantar más tiempo y resistir mejor las características iniciales del carro debido a su uso continuado, incorpora en la base un parachoques de alta resistencia.
  • Para mantener la humedad de los alimentos y evitar que se resequen, incorpora una bandeja de evaporación de agua con un sistema anti-olas.
  • Ruedas giratorias insonorizadas de Ø 160 mm, 2 de ellas con freno, para el fácil manejo del carro.

                                                                                                                                                                                              

                                                                                                                                                                                                                                                            

Datos técnicos:

Medidas exteriores (mm)799 x 876 x 1190
Nº de puertas1
Capacidad guías GN 2/1
(separación 60 mm)
10
Tensión (V)230/1/50-60 Hz
Potencia (W)2000
DescripciónEstándar

GARANTIA DE UN AÑO (PIEZAS)   

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