🔥 Cocina eléctrica profesional de 6 placas con horno GN 2/1 para hostelería
Esta cocina eléctrica profesional ha sido diseñada para responder a las necesidades reales de producción en restaurantes, hoteles, caterings y cocinas industriales donde se requiere potencia constante, fiabilidad y versatilidad en la cocción.
Fabricada íntegramente en acero inoxidable 18/10, garantiza máxima resistencia, higiene alimentaria y durabilidad incluso bajo uso intensivo continuo propio del sector Horeca.
⚡ Alto rendimiento para servicios exigentes
El equipo incorpora 6 placas eléctricas de 300 x 300 mm, cada una con gran potencia calorífica, permitiendo trabajar simultáneamente con múltiples recipientes y optimizando los tiempos de servicio.
- ✔ Distribución de placas: 6 x 4 kW
- ✔ Potencia total profesional: 29,6 kW
- ✔ Calentamiento rápido y uniforme
- ✔ Control preciso de cocción
- ✔ Funcionamiento eléctrico continuo
🍳 Horno eléctrico integrado GN 2/1
Incluye horno eléctrico gastronorm 2/1 GN, ideal para asados, regeneración y cocción complementaria, ampliando la productividad del equipo en espacios profesionales.
- ✔ Potencia horno: 5,6 kW
- ✔ Rango de temperatura: 70 °C – 300 °C
- ✔ Dimensiones internas horno: 655 x 550 x 300 mm
- ✔ Puerta abatible profesional
🧑🍳 Diseño pensado para cocina industrial
Su formato de pie con profundidad profesional de 900 mm permite integrarla perfectamente dentro de líneas de cocción modulares. Las patas regulables facilitan la nivelación y mejoran la ergonomía del operario.
📐 Características técnicas
- Tipo: Cocina eléctrica profesional de pie
- Número de placas: 6
- Dimensión placas: 300 x 300 mm
- Potencia por placa: 4 kW
- Potencia total: 29,6 kW
- Horno: Eléctrico GN 2/1
- Potencia horno: 5,6 kW
- Temperatura horno: 70 °C – 300 °C
- Dimensiones internas horno: 655 x 550 x 300 mm
- Voltaje: 400 V
- Frecuencia: 50/60 Hz
- Conexión: 3 NAC
- Material: Acero inoxidable 18/10
- Dimensiones: 1200 x 900 x 900 mm (An x F x Al)
- Altura regulable: 900 – 950 mm
- Peso: 172,6 kg
- Serie: Modular profesional 900
🛡️ Este equipo incluye una garantía profesional de 12 meses.
