Placa Vitrocerámica 1K2300 GL

Placa eléctrica profesional Bartscher 1K2300 GL – Cocción precisa y compacta para hostelería

La placa eléctrica vitrocerámica Bartscher 1K2300 GL ha sido diseñada para ofrecer un rendimiento fiable y constante en cocinas profesionales donde la eficiencia y el aprovechamiento del espacio son esenciales. Gracias a su superficie SCHOTT CERAN®, proporciona una transmisión de calor rápida y homogénea, permitiendo trabajar con precisión durante todo el servicio.

Su formato compacto de sobremesa la convierte en una solución ideal para restaurantes, bares, hoteles, catering, food trucks y cocinas auxiliares que necesitan un punto de cocción profesional adicional.

Zona de cocción eficiente y uniforme

El equipo incorpora una zona de cocción eléctrica independiente con una potencia máxima de 2,3 kW, capaz de alcanzar rápidamente la temperatura deseada y mantener una estabilidad térmica constante.

La superficie vitrocerámica de 290 x 290 mm permite trabajar cómodamente con ollas y sartenes profesionales, optimizando el rendimiento energético.

Ideal para:

• Hervidos y cocciones rápidas
• Preparación de salsas y guisos
• Regeneración de alimentos
• Cocinas auxiliares profesionales
• Servicios de catering y apoyo en cocina

Control electrónico preciso

Dispone de control electrónico mediante muletilla con 10 niveles de potencia, permitiendo ajustar con precisión la intensidad del calor según cada elaboración. Incluye sistema de protección contra sobrecalentamientos que garantiza un uso seguro incluso durante jornadas prolongadas.

Diseño robusto para uso profesional

Fabricada en acero inoxidable CNS 18/10, ofrece gran resistencia, higiene y facilidad de limpieza. La superficie vitrocerámica profesional facilita el mantenimiento diario y mejora la eficiencia energética del equipo.

Características técnicas oficiales

• Tipo de equipo: Placa eléctrica profesional de sobremesa
• Número de zonas de cocción: 1
• Tipo de superficie: Vitrocerámica SCHOTT CERAN®
• Potencia nominal: 2,3 kW
• Voltaje: 230 V
• Frecuencia: 50 / 60 Hz
• Diámetro zona de cocción: 210 mm
• Medidas campo vitrocerámico: 290 x 290 mm
• Niveles de potencia: 10
• Control: Electrónico mediante muletilla
• Protección contra sobrecalentamientos: Sí
• Material: Acero inoxidable 18/10
• Conexión del aparato: Listo para conectar
• Dimensiones: 340 x 420 x 100 mm (Ancho x Profundo x Alto)
• Peso: 6,1 kg

Ventajas para profesionales de la hostelería

• ✔ Calentamiento rápido y uniforme
• ✔ Control preciso con 10 niveles de potencia
• ✔ Superficie profesional SCHOTT CERAN®
• ✔ Diseño compacto ideal para sobremesa
• ✔ Fácil limpieza y mantenimiento
• ✔ Construcción robusta para uso intensivo

GARANTÍA 12 MESES PIEZAS