🍟 Freidora profesional a gas de sobremesa para hostelería
La freidora profesional a gas está diseñada para cocinas industriales, restaurantes, bares y negocios de restauración que requieren potencia, fiabilidad y rapidez en frituras continuas.
Su construcción robusta en acero inoxidable y su sistema de quemadores tubulares directos garantizan una distribución uniforme del calor y resultados crujientes en cada servicio.
🔥 Alto rendimiento profesional
- ✔️ Potencia total de 7 kW (2 quemadores por cuba)
- ✔️ Recuperación rápida de temperatura
- ✔️ Termostato regulable de 100ºC a 180ºC
- ✔️ Termostato de seguridad EGO directo a cuba
- ✔️ Encendido piezoeléctrico con piloto
Ideal para mantener un ritmo de producción constante durante horas punta en cocina profesional.
🧼 Diseño robusto y fácil mantenimiento
- 🔩 Cuerpo fabricado en acero inoxidable de alta resistencia
- 🧽 Cuba monobloque robusta y fácil de limpiar
- 🛞 Patas ajustables para mayor estabilidad
- 📦 Apta para montaje sobre mostrador o gabinete
- 🔧 Fácil acceso para limpieza y mantenimiento
🍴 Dotación incluida
- 🧺 1 cesta de freidora (320 x 200 x 100 mm)
- 🛢️ Tubo de drenaje para vaciado de aceite
📐 Características técnicas
- Modelo: TC.6FG400
- Tipo: Freidora profesional a gas
- Potencia: 7 kW (2 x 3,5 kW)
- Capacidad de aceite: 8 litros
- Dimensiones: 400 x 630 x 300 mm (Ancho x Fondo x Alto)
- Altura total con chimenea: 440 mm
- Peso: 21 kg
- Entrada de gas: 1/2”
- Consumo GN: 0,74 m³/h
- Consumo LPG: 0,55 kg/h
- Presión GLP: 30 mbar
- Presión GN: 20 mbar
- Funcionamiento: Gas
⚙️ Características adicionales
- ✔️ Quemadores tubulares directos de alto rendimiento
- ✔️ Encendido piezoeléctrico para mayor comodidad
- ✔️ Suministrada preparada para gas butano
- ✔️ Compatible con gas natural (consultar suministro con inyectores GN)
💼 Ventajas para profesionales
Permite obtener frituras homogéneas y crujientes, reducir tiempos de espera y optimizar el rendimiento en cocina profesional, mejorando la productividad del servicio.
🛡️ Garantía profesional
El equipo incluye garantía de 12 meses, ofreciendo seguridad y fiabilidad para el uso diario en entornos profesionales de hostelería.
