🍟 Freidora profesional a gas doble 2x7L serie 700 para hostelería intensiva
La freidora profesional a gas doble está diseñada para negocios de hostelería, restauración organizada y cocinas industriales que requieren producción continua y frituras simultáneas sin mezcla de sabores.
Gracias a su sistema de calentamiento a gas con una potencia total de 11 kW, alcanza rápidamente la temperatura óptima y mantiene un rendimiento constante incluso en horas punta 🔥, garantizando frituras crujientes y homogéneas.
💼 Máximo rendimiento profesional
Dispone de dos cubas independientes de 7 litros, permitiendo freír distintos productos al mismo tiempo con total control. Ideal para patatas fritas, tapas, snacks, pollo o pescado.
La zona fría integrada evita la carbonización de residuos, prolongando la vida útil del aceite y mejorando la calidad final del producto.
⚙️ Características técnicas completas
- ✔️ Tipo: Freidora profesional a gas
- ✔️ Serie modular profesional: 700
- ✔️ Instalación: Aparato de pie
- ✔️ Número de cubas: 2
- ✔️ Capacidad por cuba: 7 litros
- ✔️ Número de cestas: 2
- ✔️ Zona fría integrada
- ✔️ Encendido piezoeléctrico
- ✔️ Termostato de seguridad
- ✔️ Regulación mediante mando giratorio
- ✔️ Grifo de descarga de aceite
- ✔️ Depósito colector de grasa
- ✔️ Patas regulables en altura
- ✔️ Construcción en acero inoxidable cromo-níquel 18/10
🔥 Datos de funcionamiento
- 🔥 Potencia nominal total: 11 kW
- 🔥 Tipo de gas: Gas natural H
- 🔥 Incluye inyectores para gas propano/butano y gas natural L
- 🔥 Encendido: piezoeléctrico
🌡️ Rango de temperatura
- 🌡️ Temperatura mínima: 100 °C
- 🌡️ Temperatura máxima: 190 °C
📏 Medidas exactas oficiales
- 📐 Ancho: 400 mm
- 📐 Fondo: 700 mm
- 📐 Alto: 850 mm
- 📐 Altura regulable: 850 – 900 mm
- ⚖️ Peso neto: 52,9 kg
GARANTÍA 12 MESES PIEZAS
