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Freidora Electrica FRY-13+13
Freidora Industrial Eléctrica Doble FRY-13+13 – Potencia, Capacidad y Control para Hostelería
La freidora industrial eléctrica doble FRY-13+13 es una freidora de sobremesa diseñada para profesionales de la hostelería que requieren altos niveles de rendimiento, versatilidad y resultados consistentes. Con dos cubas independientes de gran capacidad, esta máquina permite cocinar frituras simultáneas con total control de temperatura, adaptándose perfectamente a las demandas de bares, restaurantes, cafeterías, hoteles y servicios de catering.
📊 Especificaciones Técnicas
- Capacidad de aceite: 8,5 L + 8,5 L – volumen total ideal para frituras profesionales intensivas.
- Número de cubas y cestas: 2 cubas con 2 cestas de 210 × 220 × 120 mm – zonificación de fritura independiente.
- Potencia eléctrica: 5 000 W + 5 000 W (10 000 W total) – calentamiento rápido y estable.
- Alimentación: 230 V / 50 Hz / monofásico – instalación estándar en cocinas profesionales.
- Temperatura de trabajo: ajustable hasta 190 °C con termostatos independientes.
- Dimensiones exteriores: 630 × 480 × 350 mm (ancho × fondo × alto) – diseño compacto para cocinas con espacio limitado.
- Peso neto: 12 kg – estructura estable y robusta.
🛠️ Construcción Profesional y Seguridad
Fabricada íntegramente en acero inoxidable de alta calidad, esta freidora soporta el uso intensivo diario en entornos de hostelería exigentes. El sistema de grifo de vaciado y el fondo de cuba inclinado facilitan la eliminación del aceite para limpieza o cambio, reduciendo tiempos de mantenimiento y mejorando la higiene de tu cocina.
Los cabezales calefactores desmontables y girables permiten un acceso completo para limpieza profunda, mientras que los indicadores luminosos de conexión y calentamiento ofrecen un control visual claro del estado de la freidora. El microrruptor de seguridad impide el funcionamiento de la resistencia si el cabezal no está correctamente colocado, garantizando un uso seguro.
💼 Beneficios para Hostelería y Restauración
✔ Alta productividad: dos cubas independientes permiten frituras simultáneas sin mezclar sabores.
✔ Control de temperatura preciso: termostatos graduables adaptados a diversos productos (patatas, aperitivos, rebozados).
✔ Fácil mantenimiento: cubas con grifos de vaciado, cabezales desmontables y limpieza accesible.
✔ Diseño robusto y duradero: acero inoxidable para largos periodos de uso intensivo.
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Referencia: 7631125
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Freidora industrial eléctrica doble FRY-13+13 con dos cubas de 8,5 L cada una, pensada para bares, restaurantes, cafeterías y cocinas profesionales que necesitan maximizar la eficiencia y la calidad de frituras en servicios intensivos. Con potencia total de 10 000 W (5 000 W por cuba) y termóstatos ajustables hasta 190 °C, esta freidora profesional permite un control preciso de la temperatura para lograr fritos dorados y crujientes en cada tanda.
Fabricada íntegramente en acero inoxidable de alta resistencia, equipada con grifo de vaciado, cestas profesionales de 210 × 220 × 120 mm y cabezales calefactores desmontables, es la solución fiable y duradera que tu cocina necesita para trabajar con dos zonas de fritura independientes.
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Fabricada íntegramente en acero inoxidable de alta resistencia, equipada con grifo de vaciado, cestas profesionales de 210 × 220 × 120 mm y cabezales calefactores desmontables, es la solución fiable y duradera que tu cocina necesita para trabajar con dos zonas de fritura independientes.