Horno Conveccion 3 Rejillas - 2700W

Horno de convección profesional Bartscher AT110 – Cocción uniforme y alto rendimiento

El horno de convección Bartscher AT110 es una solución profesional compacta diseñada para cocinas de hostelería que necesitan rapidez, precisión y resultados homogéneos. Gracias a su sistema de aire caliente circulante, el calor se distribuye de forma uniforme en toda la cámara de cocción, permitiendo preparar diferentes alimentos con un acabado perfecto.

Su formato de sobremesa lo convierte en un equipo ideal para restaurantes, cafeterías, bares, panaderías, catering y establecimientos con espacio limitado que buscan rendimiento profesional.

Cocción homogénea con aire caliente

El sistema de convección incorpora un ventilador interno que reparte el calor de manera constante, reduciendo tiempos de cocción y garantizando resultados uniformes en todos los niveles. Permite cocinar simultáneamente diferentes elaboraciones sin mezcla de sabores.

Perfecto para:

• Panadería y bollería
• Pizzas y gratinados
• Carnes y pescados
• Verduras asadas
• Platos preparados y regeneración

Rápido calentamiento y control preciso

El horno alcanza los 180 °C en aproximadamente 3 minutos, optimizando los tiempos de trabajo durante el servicio. Dispone de regulación continua de temperatura entre 50 °C y 300 °C y temporizador ajustable hasta 120 minutos, facilitando un control total del proceso de cocción.

Diseño compacto y robusto para hostelería

Fabricado con carcasa y cámara interior en acero inoxidable, garantiza higiene, durabilidad y facilidad de limpieza. La puerta con doble cristal mejora el aislamiento térmico y la seguridad durante el uso profesional.

El equipo incluye 3 rejillas GN 1/2, listas para comenzar a trabajar desde el primer momento.

Características técnicas oficiales

• Tipo de equipo: Horno de convección eléctrico profesional
• Serie: AT
• Funciones: Aire caliente circulante
• Capacidad: 3 niveles GN 1/2
• Dimensiones bandejas/rejillas: 325 x 265 mm
• Distancia entre niveles: 70 mm
• Rango de temperatura: 50 °C – 300 °C
• Tiempo de calentamiento: aprox. 3 minutos (180 °C)
• Temporizador: 0 – 120 minutos
• Número de ventiladores: 1
• Velocidad del ventilador: 1 nivel
• Potencia nominal: 2,7 kW
• Voltaje: 230 V / 50-60 Hz
• Control: Muletilla
• Material cámara de cocción: Acero inoxidable
• Dimensiones interiores: 350 x 290 x 275 mm (Ancho x Profundo x Alto)
• Dimensiones exteriores: 460 x 575 x 465 mm (Ancho x Profundo x Alto)
• Peso: aprox. 25,5 kg
• Conexión: Listo para conectar

Ventajas para profesionales de la hostelería

• ✔ Cocción uniforme en todos los niveles
• ✔ Calentamiento rápido para mayor productividad
• ✔ Formato compacto ideal para sobremesa
• ✔ Bajo consumo y alta eficiencia
• ✔ Manejo sencillo e intuitivo
• ✔ Construcción robusta para uso intensivo

GARANTÍA 12 MESES PIEZAS