Horno de Pizza "Mini PLUS"

🍕 Horno profesional para pizza compacto – Rendimiento horeca en espacio reducido

Este horno profesional para pizza ha sido desarrollado para responder a las necesidades reales del sector de la hostelería. Su tamaño compacto permite instalarlo fácilmente en barras o cocinas con espacio limitado, manteniendo una capacidad de cocción profesional y constante durante todo el servicio.

Gracias a su base de piedra refractaria, el calor se distribuye uniformemente logrando masas crujientes y una cocción homogénea, perfecta tanto para pizzas artesanas como productos precocinados. 🔥

✅ Cocción profesional con control total

El sistema de calor superior e inferior regulable de forma independiente permite adaptar la cocción según el tipo de masa o ingredientes, garantizando resultados óptimos en cada servicio.

• 🔥 Temperatura ajustable de 50 °C a 400 °C
• 🍕 Capacidad para 1 pizza de hasta Ø 35 cm
• ♨️ Resistencias superior e inferior independientes
• 🪨 Suelo refractario profesional
• 📊 Indicador analógico de temperatura
• 💡 Iluminación interior para control visual de cocción
• ⚙️ Equipo listo para conectar

📏 Características técnicas

• Número de cámaras: 1
• Potencia: 2 kW
• Voltaje: 230 V / 50 Hz
• Rango de temperatura: 50 °C – 400 °C
• Control: Analógico
• Material exterior: Acero inoxidable
• Tipo de calor: Superior e inferior independiente

📐 Medidas reales del equipo

• Medidas exteriores: 575 mm (ancho) x 525 mm (fondo) x 270 mm (alto)
• Medidas interiores: 410 mm (ancho) x 370 mm (fondo) x 90 mm (alto)
• Peso: 24,2 kg

💼 Diseñado para uso intensivo profesional

Ideal para pizzerías, bares, restaurantes, hoteles, food trucks y negocios de comida rápida que necesitan rapidez de servicio sin renunciar a una cocción profesional. Su construcción robusta permite un uso continuo diario con máxima fiabilidad.

🛡️ Garantía profesional

Este equipo incluye garantía profesional de 12 meses, ofreciendo seguridad y tranquilidad para el trabajo diario en entornos horeca.