🍕 Horno profesional para pizza doble cámara – Máximo rendimiento en formato compacto
Este horno profesional para pizza con doble cámara independiente está especialmente diseñado para negocios de hostelería que requieren rapidez de servicio, control preciso de cocción y resultados constantes durante toda la jornada.
Su estructura robusta y su sistema de calentamiento profesional permiten hornear pizzas con acabado uniforme y base crujiente gracias a su piedra refractaria, garantizando una cocción homogénea incluso en servicios intensivos. 🔥
✅ Alta productividad para cocina profesional
Las dos cámaras permiten trabajar simultáneamente diferentes pedidos, optimizando tiempos y aumentando la capacidad productiva sin ocupar demasiado espacio en cocina.
- 🍕 Capacidad total para 2 pizzas de hasta Ø 35 cm
- 🔥 Temperatura regulable de 50 °C a 400 °C
- ♨️ Calor superior e inferior regulable de forma independiente
- 🪨 Base refractaria profesional para cocción tradicional
- 📊 Indicadores analógicos de temperatura
- 💡 Iluminación interior para control visual
- ⏱️ Funcionamiento sencillo y control preciso
📏 Características técnicas
- Número de cámaras: 2
- Capacidad: 2 pizzas Ø 350 mm
- Potencia total: 3.4 kW
- Voltaje: 230 V / 50 Hz
- Rango de temperatura: 50 °C – 400 °C
- Tipo de calor: Superior e inferior independiente por cámara
- Material exterior: Acero inoxidable
- Control: Analógico profesional
📐 Medidas reales del equipo
- Medidas exteriores: 570 mm (ancho) x 550 mm (fondo) x 475 mm (alto)
- Medidas interiores por cámara: 410 mm (ancho) x 370 mm (fondo) x 90 mm (alto)
- Peso: 41.8 kg aprox.
💼 Diseñado para uso intensivo en hostelería
Ideal para pizzerías, restaurantes, bares, hoteles, food trucks y negocios de comida rápida que necesitan rapidez, eficiencia energética y resultados profesionales constantes. Su tamaño compacto permite instalarlo fácilmente en cualquier cocina profesional.
🛡️ Garantía profesional
Este horno incluye garantía profesional de 12 meses, proporcionando tranquilidad y seguridad para el trabajo diario en entornos horeca.
