Horno Pizza Electrico 6 Pizzas - 6000W

Horno de pizza profesional Bartscher NT 901 – Cocción uniforme y rendimiento profesional

El horno eléctrico para pizza Bartscher NT 901 ha sido diseñado para ofrecer resultados constantes en cocinas profesionales que requieren fiabilidad, precisión térmica y producción continua. Su cámara de cocción con base de chamota refractaria garantiza una distribución homogénea del calor, logrando pizzas con base crujiente y cocción equilibrada.

Es una solución ideal para pizzerías, restaurantes italianos, bares, servicios de delivery y negocios de hostelería que necesitan un horno profesional compacto pero potente.

Cocción profesional con piedra refractaria

La superficie de horneado de chamota acumula el calor y lo transmite de forma uniforme, permitiendo obtener resultados similares a los hornos tradicionales de piedra. El sistema de calor superior e inferior regulable independientemente permite ajustar la cocción según el tipo de masa o ingredientes.

• Pizzas artesanales y tradicionales
• Focaccias y panes planos
• Platos gratinados
• Regeneración de alimentos

Control térmico preciso

El horno dispone de regulación independiente de temperatura superior e inferior y un amplio rango térmico de 85 °C a 450 °C, lo que permite trabajar tanto cocciones suaves como horneados intensivos propios de pizzería profesional.

La iluminación interior y la puerta con visor facilitan el control visual sin necesidad de abrir el horno, manteniendo la estabilidad térmica durante el servicio.

Diseño robusto para uso intensivo

Fabricado en chapa de acero esmaltado, ofrece resistencia, durabilidad y fácil limpieza. El aislamiento interior con lana mineral mejora la eficiencia energética y reduce la pérdida de calor en jornadas de trabajo prolongadas.

Características técnicas oficiales

• Tipo de equipo: Horno eléctrico profesional para pizza
• Modelo: NT 901
• Serie: NT
• Cantidad de cámaras de cocción: 1
• Capacidad: 6 pizzas Ø 30 cm
• Funciones: Calor superior e inferior
• Regulación independiente superior/inferior: Sí
• Material base cámara: Placa de chamota refractaria
• Rango de temperatura: 85 °C – 450 °C
• Indicador de temperatura: Analógico
• Iluminación interior: Sí
• Ventana de inspección: Sí
• Temporizador: No
• Potencia nominal: 6 kW
• Voltaje: 400 V
• Frecuencia: 50 Hz
• Conexión del aparato: 3 NAC
• Aislamiento: Lana mineral
• Medidas interiores: 910 x 610 x 140 mm (Ancho x Profundo x Alto)
• Dimensiones exteriores: 1190 x 780 x 395 mm (Ancho x Profundo x Alto)
• Material exterior: Chapa de acero esmaltado
• Color: Plateado
• Peso: 80,3 kg

Ventajas para profesionales de la hostelería

• ✔ Cocción uniforme gracias a la base refractaria
• ✔ Control independiente del calor superior e inferior
• ✔ Amplio rango térmico hasta 450 °C
• ✔ Alta potencia para trabajo continuo
• ✔ Iluminación interior y visor frontal
• ✔ Construcción robusta para uso intensivo

GARANTÍA 12 MESES PIEZAS