Fry-Top a gas Serie 630 TURHAN doble

🔥 Fry-Top profesional a gas doble con placa lisa cromada para hostelería

El fry-top profesional a gas está diseñado para cocinas industriales, restaurantes y establecimientos de restauración que requieren una plancha potente, resistente y capaz de mantener una temperatura uniforme durante largas jornadas de trabajo.

Su placa rectificada con revestimiento de cromo duro proporciona una excelente transmisión térmica, menor adherencia de los alimentos y una limpieza más rápida, garantizando resultados profesionales constantes.

🔥 Rendimiento profesional y cocción uniforme

• ✔️ Placa de cocción lisa de cromo duro
• ✔️ Distribución homogénea del calor
• ✔️ Dos quemadores con grifos de gas independientes
• ✔️ Control preciso de la temperatura
• ✔️ Encendido piezoeléctrico con llama piloto

Permite cocinar simultáneamente diferentes alimentos manteniendo un control independiente del calor en cada zona.

🧼 Diseño robusto y fácil mantenimiento

• 🔩 Cuerpo fabricado en acero inoxidable
• 🧽 Cajón recogegrasas extraíble
• 🛞 Patas ajustables para mayor estabilidad
• 🛡️ Diseñada para uso intensivo profesional

🍴 Aplicaciones profesionales

• ✔️ Carnes y hamburguesas
• ✔️ Pescados y mariscos
• ✔️ Verduras a la plancha
• ✔️ Bocadillos y desayunos

📐 Características técnicas

• Modelo: 6322
• Tipo: Fry-Top profesional sobremesa
• Categoría calor: Plancha – Frytop
• Funcionamiento: Gas
• Superficie: Lisa
• Material placa: Cromo duro
• Nº quemadores: 2
• Potencia: 10 kW (10000 W)
• Dimensiones: 800 x 630 x 300 mm (Ancho x Fondo x Alto)
• Ancho: 800 mm
• Fondo: 630 mm
• Peso: 66 kg
• Consumo gas LPG: 0,19 kg/h
• Consumo gas natural: 0,52 m³/h

⚙️ Compatibilidad de gas

• ✔️ Preparada para gas Butano / Propano / GLP (30 mbar)
• ✔️ Compatible con Gas Natural (21 mbar bajo solicitud)
• ✔️ Incluye inyectores correspondientes para ambos tipos de gas

💼 Ventajas para profesionales

Su amplia superficie de cocción y potencia permiten aumentar la productividad, reducir tiempos de servicio y conseguir acabados uniformes en cada preparación, siendo una herramienta esencial en cocinas profesionales.

🛡️ Garantía profesional

Este equipo incluye garantía de 12 meses, ofreciendo seguridad y fiabilidad para el trabajo diario en entornos profesionales de hostelería.