Plancha Electrica Fry Top Acero Mixta - 10kW

🔥 Plancha eléctrica profesional mixta 1/2 lisa + 1/2 rayada serie 700 para hostelería

La plancha profesional eléctrica mixta está diseñada para negocios de hostelería, restauración organizada y cocinas industriales que necesitan máxima versatilidad y rendimiento durante servicios exigentes.

Su combinación de superficie media lisa y media rayada permite cocinar simultáneamente distintos alimentos, ofreciendo tanto sellado uniforme como marcado grill profesional 🔥.

💼 Máximo rendimiento y flexibilidad profesional

Equipada con dos zonas de calentamiento independientes y una potencia total de 10 kW, garantiza calentamiento rápido y distribución homogénea del calor, permitiendo trabajar sin pérdidas de temperatura incluso en horas punta.

Su diseño modular facilita la integración en líneas de cocción profesionales, optimizando el flujo de trabajo en cocina.

⚙️ Características técnicas completas

• ✔️ Tipo: Plancha eléctrica profesional
• ✔️ Serie modular: 700
• ✔️ Instalación: Aparato de pie
• ✔️ Superficie de cocción: 1/2 lisa + 1/2 rayada
• ✔️ Número de zonas de calor: 2
• ✔️ Regulación independiente por zona
• ✔️ Termostato de seguridad integrado
• ✔️ Luz indicadora de funcionamiento y calentamiento
• ✔️ Subestructura inferior abierta
• ✔️ Patas regulables en altura
• ✔️ Material estructura: acero inoxidable cromo-níquel 18/10
• ✔️ Material superficie de cocción: acero

🔌 Datos eléctricos

• ⚡ Potencia total: 10 kW
• ⚡ Voltaje: 400 V
• ⚡ Frecuencia: 50 / 60 Hz
• ⚡ Conexión eléctrica: 3 NAC (trifásica)
• ⚡ Funcionamiento: eléctrico profesional

📏 Medidas exactas oficiales

• 📐 Ancho total: 800 mm
• 📐 Fondo: 700 mm
• 📐 Alto: 850 mm
• 📐 Altura regulable: 850 – 900 mm
• 📐 Superficie de cocción: 720 x 445 mm
• ⚖️ Peso neto: 72 kg

GARANTÍA 12 MESES PIEZAS