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Plancha Electrica PLE-L-730

Plancha Industrial Eléctrica PLE-L-730 – Superficie Amplia y Rendimiento Profesional

Eleva el nivel de tu cocina profesional con la plancha industrial eléctrica PLE-L-730, una solución ideal para hostelería, restaurantes, bares, hoteles y servicios de catering que requieren una plancha de alto rendimiento con superficie generosa y resultados consistentes. Su diseño robusto y prestaciones avanzadas permiten preparar múltiples alimentos a la vez con control total de la temperatura y una cocción uniforme. 

📊 Especificaciones Técnicas

  • Superficie de cocción: 730 × 400 mm – amplia zona para cocinar múltiples raciones.
  • Grosor de la placa: 10 mm de acero rectificado para distribución homogénea del calor. 
  • Tipo de placa: lisa de acero de alta calidad – ideal para carnes, pescados, verduras y cocina a la plancha. 
  • Potencia: 4 400 W – calentamiento rápido y eficaz. 
  • Alimentación: 230 V / 50 Hz / monofásico – estándar en instalaciones hosteleras. 
  • Mandos: 2 controles independientes para ajustar temperatura de cada zona. 
  • Rango de temperaturas: hasta 300 °C con termostatos graduables y termostatos de seguridad. 
  • Dimensiones exteriores: 730 × 490 × 240 mm (ancho × fondo × alto) – diseño compacto y funcional.
  • Peso neto: aprox. 35 kg – estructura estable y duradera. 

🛠️ Construcción Profesional y Facilidad de Uso

Esta plancha industrial está fabricada con un cuerpo de acero inoxidable de alta resistencia, lo que garantiza durabilidad, higiene y facilidad de limpieza incluso en entornos de uso intensivo. La placa lisa de acero rectificado de 10 mm de grosor ofrece una gran inercia térmica, esencial para obtener resultados uniformes en cada cocción. 

El modelo PLE-L-730 incorpora dos termóstatos independientes que permiten regular la temperatura de cada mitad de la placa de forma individual, consiguiendo controlar distintas zonas de cocción simultáneamente. Además, cuenta con termóstatos de seguridad que detienen el calentamiento si se supera la temperatura máxima, aumentando la seguridad operativa

El diseño incluye un práctico cajón recoge-grasas delantero extraíble que facilita la limpieza diaria y un peto anti-salpicaduras lateral y trasero de gran grosor que mantiene el entorno de trabajo limpio y seguro. Los indicadores luminosos de encendido y calentamiento ofrecen información visual inmediata sobre el estado de la plancha. 

💼 Beneficios para Hostelería y Restauración

Superficie amplia: 730 × 400 mm para cocinar múltiples alimentos a la vez. 
Control térmico preciso: termostatos independientes para adaptar la temperatura al producto.
Construcción robusta: acero inoxidable de alta calidad para uso intensivo. 
Fácil mantenimiento: cajón recoge-grasas extraíble y limpieza accesible. 
Seguridad integrada: termostatos de seguridad que evitan sobrecalentamientos. 

GARANTÍA 12 MESES PIEZAS

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Referencia: 7640310

 

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Plancha industrial eléctrica PLE-L-730 con placa lisa de 730 × 400 mm, diseñada especialmente para profesionales de la hostelería, bares, restaurantes, cafeterías y servicios de catering que necesitan una superficie de cocción amplia, potente y fiable. Con una potencia de 4 400 W y termóstatos independientes para controlar cada zona de la placa hasta 300 °C, esta plancha ofrece resultados uniformes en carnes, pescados, verduras y productos a la parrilla.

Fabricada con un cuerpo de acero inoxidable, placa lisa de acero rectificado de alta calidad, cajón recoge-grasas extraíble y peto anti-salpicaduras, es la herramienta profesional perfecta para optimizar la producción y la eficiencia en cocinas exigentes.

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