Plancha Eléctrica Profesional Fry-Top Doble 100 cm – Superficie Lisa – 6.400 W

Equipa tu cocina profesional con una solución de cocción de alto rendimiento: la plancha eléctrica fry-top doble de 100 cm con superficie lisa diseñada para negocios de hostelería exigentes. Pensada para restaurantes, cafeterías, bares, servicios de catering y cocinas industriales, esta plancha combina potencia, durabilidad y funcionalidad para mejorar la productividad de tu negocio.

🔥 Potencia Profesional y Control Térmico Preciso

Con una potencia total de 6.400 W repartida en dos elementos calefactores de 3.200 W cada uno, esta plancha profesional alcanza rápidamente la temperatura de trabajo y garantiza una distribución uniforme del calor. El termostato totalmente ajustable permite seleccionar y mantener la temperatura deseada de forma constante en un rango aproximado de 50 °C a 300 °C, adaptándose a una amplia variedad de técnicas culinarias. 

• Potencia total: 6.400 W (2 × 3.200 W) 
• Control de temperatura ajustable individual por zona
• Rango de temperatura: aprox. 50 °C – 300 °C 

🍳 Amplia Superficie de Cocción Lisa

La plancha cuenta con una generosa superficie de cocción lisa de aprox. 100 × 40 cm, perfecta para cocinar múltiples productos simultáneamente. Esta gran superficie permite manejar altos volúmenes de alimentos durante los servicios más intensos, optimizando tiempos de preparación y ofreciendo resultados uniformes. 

• Superficie de cocción: aprox. 100 × 40 cm 
• Espesor de placa caliente: aprox. 10–12 mm (conducción térmica eficaz)

🛠️ Construcción Robusta y Seguridad en Cocina

Fabricada con acero inoxidable de alta calidad, esta plancha profesional ofrece resistencia a la corrosión, facilidad de limpieza y durabilidad incluso en entornos de trabajo intensivos. El diseño incorpora protecciones anti-salpicaduras en los laterales y la parte trasera para mantener las zonas de trabajo limpias y seguras contra derrames de grasa.

🧼 Limpieza y Mantenimiento Sencillos

Esta plancha eléctrica profesional dispone de un práctico cajón recogegrasas extraíble, que facilita la recogida de residuos y grasa durante el uso y permite un mantenimiento rápido y eficiente entre servicios, reduciendo los tiempos de limpieza. 

📏 Dimensiones y Especificaciones Técnicas

• Tipo de producto: Plancha eléctrica profesional fry-top doble
• Ancho total: 100 cm 
• Fondo total: 52 cm 
• Altura total: 31,5 cm 
• Superficie de cocción: aprox. 100 × 40 cm
• Potencia: 2 × 3.200 W (total 6.400 W
• Tensión de alimentación: 230 V 
• Protección contra sobrecalentamiento: Sí
• Tipo de conexión eléctrica: 16 A
• Material de la carcasa: Acero inoxidable 
• Material de la placa caliente: Hierro fundido
• Peso neto: aprox. 53 kg 
• Ajuste de altura de pies: aprox. 30 mm 

📈 Ventajas Clave para tu Cocina

• Gran superficie de cocción para múltiples alimentos
• Potencia elevada que reduce los tiempos de preparación
• Control de temperatura ajustable para cocinar a la perfección
• Estructura de acero inoxidable resistente y fácil de limpiar
• Diseñada para ambientes de trabajo exigentes

GARANTÍA 12 MESES PIEZAS