Plancha Heavy Duty - Medio Ranurado - Unidad Doble - 70cm de Profundidad - Eléctrico
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Plancha Heavy Duty - Medio Ranurado - Unidad Doble - 70cm de Profundidad - Eléctrico

1.837,15 €

Esta resistente plancha de asar eléctrica doble con superficie acanalada y lisa de cromo añade un sabor extra a sus platos. Una plancha de asar robusta como ésta es indispensable en las grandes y concurridas cocinas de hostelería y es adecuada para un uso diario intensivo. También puede colocarse dentro de una línea de cocción.

Cantidad

Plancha Heavy Duty - Medio Ranurado - Unidad Doble - 70cm de Profundidad - Eléctrico

El uso de una plancha en la cocina añade un sabor extra a los platos. Funciona a altas temperaturas para que la carne y las verduras se cocinen rápidamente. La ventaja es que conserva el sabor y las vitaminas, lo que permite servir los platos más deliciosos. Este grill eléctrico doble es adecuado para preparar varios productos uno al lado del otro. Al asar en la placa de grill se utiliza poco aceite o grasa, por lo que esta forma de cocinar también es saludable. La placa de la parrilla puede utilizarse de forma independiente o sobre un soporte de acero inoxidable.

Esta robusta plancha de asar puede soportar un uso intensivo y cuenta con una placa cromada de doble cara de acero inoxidable estriada y lisa con acabado satinado. La placa de la plancha se coloca en el hueco hermético y, gracias a la parte superior soldada sin fisuras, no quedan residuos después de la limpieza. También cuenta con una bandeja de goteo de 1,5 litros y un protector contra salpicaduras para evitar que el aceite salpique. Para ajustar la temperatura, utilice el termostato de seguridad para temperaturas entre 50 y 300ºC. La parrilla también encaja perfectamente en una línea de cocción.

Esta parrilla profesional está fabricada con componentes de alta resistencia. La carcasa de acero inoxidable hace que la limpieza sea un trabajo fácil. Limpie a fondo esta duradera construcción con un paño húmedo, agua tibia y un detergente suave. Los residuos gruesos pueden eliminarse con una rasqueta. Los restos pegados son fáciles de limpiar calentando la parrilla a 70ºC y pasando un paño. Se recomienda usar guantes.

Especificaciones:

Anchura (cm) 80

Profundidad (cm) 70

Altura (cm) 28

Peso (kg) 40

Tipo de alimentación 400V

Número de enchufes 1

Potencia 9000

Ruedas No

Características:

Plancha de asar de alta resistencia - Doble

Carcasa completa de acero inoxidable y protección contra salpicaduras

El revestimiento de cromo garantiza una menor radiación de calor

Parte superior soldada sin fisuras

15.placa de acero inoxidable endurecido de 0 mm con acabado satinado

Hundida maravillosamente en un hueco estanco

Componentes de alta resistencia

Equipada con una gran bandeja de goteo de 1,5L

Distribución uniforme y rápida del calor

Termostato de seguridad de 50 a 300 grados Celsius

Construcción muy duradera

Diseño higiénico

Fácil de limpiar

Diseño ergonómico

Especificaciones del producto:

Peso neto: 40kg

Dimensiones: W80 x D70 x H28cm

Potencia de salida: 2 x 4,5 kW

Potencia total: 9 kW

400V / 50Hz / 3Phase 9000W

Este producto se suministra sin enchufe

Ventajas:

Plancha de cocción eléctrica profesional con una placa de parrilla cromada doblemente acanalada y lisa

Puede colocarse en una línea de cocción

Apta para ser colocada de forma independiente sobre una encimera o sobre un carro de acero inoxidable

Equipada con una bandeja de goteo de 1,5 litros y un protector contra salpicaduras de acero inoxidable

Fácil de limpiar, gracias a la carcasa de acero inoxidable

GARANTIA DE 1 AÑO (PIEZAS)

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