Grill Eléctrico Profesional con Placas Mixtas – Rendimiento y Versatilidad para Hostelería

Equipamiento de cocina profesional diseñado para responder a las exigencias de cocinas intensivas en bares, restaurantes, hoteles o servicios de catering. Este grill eléctrico compacto combina una placa superior ranurada y una inferior lisa de hierro fundido con recubrimiento antiadherente, proporcionando resultados uniformes y un acabado de calidad en cada preparado. 

🔥 Especificaciones Técnicas Principales

• Placa superior (ranurada): 214 × 214 mm – perfecta para sellar y marcar alimentos con un acabado profesional. 
• Placa inferior (lisa): 218 × 230 mm – ideal para cocinar productos más delicados o complementar la parrilla superior. 
• Potencia eléctrica: 1 800 W, para un calentamiento rápido y constante. 
• Temperatura máxima: hasta 300 ºC, ajustable para diferentes técnicas de cocción. 
• Dimensiones externas: 290 × 310 × 210 mm – diseño compacto que optimiza el espacio en cocinas profesionales. 
• Peso aproximado: 14 kg – sólida construcción estable. 
• Material de las placas: hierro fundido con revestimiento antiadherente para facilitar la limpieza y reducir adherencias. 
• Carrocería: acero inoxidable resistente al uso diario.

💺 Construcción Profesional y Duradera

Este grill eléctrico para hostelería está fabricado con materiales de alta resistencia que soportan el uso intensivo típico de cocinas profesionales. Las placas de hierro fundido con acabado antiadherente no solo aseguran una larga vida útil, sino que también facilitan la limpieza y mantenimiento del equipo tras cada servicio, mejorando la higiene y el flujo de trabajo. 

🍽️ Precisión y Resultados Uniformes

La combinación de una placa superior ranurada y una inferior lisa permite adaptar el equipo a diferentes preparaciones culinarias. La placa ranurada es ideal para carnes o sándwiches que requieren marcado, mientras que la superficie lisa inferior aporta versatilidad para cocinar productos más delicados o mantener alimentos calientes sin perder textura.

🧼 Limpieza y Mantenimiento Simplificados

Incluye una bandeja recoge-grasas accesible y extraíble que facilita la eliminación de residuos y la limpieza diaria. El acabado en acero inoxidable y el diseño pensado para hostelería permiten mantener tu área de trabajo organizada e higiénica con un mínimo de esfuerzo. 

GARANTÍA 12 MESES PIEZAS