Grill Eléctrico Profesional con Placas Mixtas – Rendimiento Óptimo para Hostelería

Eleva la calidad de tus preparaciones en cocinas profesionales con este grill eléctrico de contacto, especialmente diseñado para uso intensivo en hostelería. Su combinación de placa superior ranurada y placa inferior lisa ofrece versatilidad y control en cada cocción, ideal para carnes, sándwiches, verduras o productos delicados que requieren acabado preciso y uniforme.

🔥 Especificaciones Técnicas

• Placa superior ranurada: 340 × 220 mm – perfecta para marcar y sellar alimentos con acabado profesional.
• Placa inferior lisa: 340 × 230 mm – ofrece una superficie estable para cocinar o mantener calientes productos más delicados. 
• Potencia eléctrica: 2 200 W para un calentamiento rápido y estable. 
• Temperatura máxima: hasta 300 ºC con termostato ajustable para adaptar la cocción según producto. 
• Dimensiones externas: 410 × 370 × 210 mm – compacto y ergonómico para líneas de trabajo profesionales. 
• Peso neto: aprox. 19 kg – robusto y estable. 

💼 Construcción y Materiales de Primera

Este grill eléctrico profesional cuenta con una estructura de acero inoxidable resistente a las exigencias diarias de cocinas industriales. Las placas, fabricadas en hierro fundido con recubrimiento antiadherente, facilitan una distribución uniforme del calor y reducen la adherencia de alimentos, agilizando la limpieza tras cada preparación. 

👨‍🍳 Precisión de Cocción y Control Total

Equipado con un termostato regulable de hasta 300 ºC y piloto indicador de encendido, este grill permite un control completo de la temperatura y del proceso de cocción. Ajusta fácilmente la intensidad para conseguir el punto deseado en cada producto, desde sellos marcados hasta cocciones suaves y homogéneas. 

🧼 Limpieza y Mantenimiento Simplificados

Incluye bandeja recoge-grasas extraíble para una limpieza rápida y eficiente tras cada servicio. Las superficies de fácil acceso y el diseño de placa antiadherente reducen tiempos de mantenimiento, mejorando la higiene en tu cocina profesional. 

GARANTÍA 12 MESES PIEZAS