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Regenerador de Temperatura 10 y 20 Bandejas - INFRICO
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  • Regenerador de Temperatura 10 y 20 Bandejas - INFRICO

Regenerador de Temperatura 10 y 20 Bandejas - INFRICO

3.227,23 €
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Regenerador de temperatura capaz de regenerar el producto previamente cocinado desde los -18ºC  hasta los 140ºC o hasta los 160ºC para frituras.

Seleccionar Modelo: RGT1011M
Cantidad

SOLICITAR OFERTA ESPECIAL

 -- Serie M: Mecánico

 -- Serie E y P: electrónico con sonda, control de humedad, doble sentido de giro del ventilador con posibilidad de regularlo a dos velocidades y sistema de evacuación del vapor de la cámara.

 -- Los regeneradores de la serie P, disponen adicionalmente la posibilidad de memorizar 10 programas con fases de regeneración y mantenimiento

 -- Estructura interior y exterior en acero inox

 -- Cámara con ángulos redondeados para facilitar su limpieza

 -- Estructura porta bandejas desmontable y extraíble.

 -- 6 versiones disponibles: seleccione el modelo deseado.

RGT1011M* / RGT1011E* / RGT1011P* RGT1021P* RGT2011P* RGT2021P*
Largo (mm) 820 820 930 970
Fondo (mm) 750 1110 1110 1260
Alto (mm) 1110 1110 2040 2040
Potencia (W) 12600 16000 16200 22200
Tensión - Frecuencia (V/Hz) 400/3N/50 400/3N/50 400/3N/50 400/3N/50
Distancia entre bandejas (mm) 74 74 CARRO PORTABANDEJAS OPCIONAL CARRO PORTABANDEJAS OPCIONAL
De Serie Estructura extraible Estructura extraible - -
Capacidad 10 GN 1/1  600x400 10 GN 2/1 20 GN 1/1 20 GN 2/1
Temperatura de trabajo 90ºC a 160ºC (Mod. M) 30ºC a 160ºC (Mod. E y P) 30ºC a 160ºC 30ºC a 160ºC 30ºC a 160ºC
Modelos con sonda de serie RGT1011E / RGT1011P SI SI SI
Humidificador SI SI SI SI
Modelos con programas RGT1011P SI SI SI


OPCIONAL:

- Soporte y estructura con ruedas.

GARANTIA DE 1 AÑO (PIEZAS)
RGT1011M