Molde 1/2 Caña Desmontable Redondo - Pujadas

Molde Profesional Rectangular de Acero Inoxidable para Hostelería 🍰🍽️

Este molde rectangular de acero inoxidable ha sido desarrollado especialmente para cocinas profesionales, pastelerías, panaderías, restaurantes, hoteles y servicios de catering que buscan un utensilio robusto y versátil para elaborar masas horneadas con resultados uniformes y presentación impecable 👨‍🍳📈.

El diseño de este molde permite una distribución homogénea del calor durante el horneado, garantizando una cocción perfecta en toda la pieza. Su interior liso facilita un desmolde rápido y sin marcas, algo esencial en ambientes de trabajo intensivo donde el tiempo y la consistencia son claves 🕒✨.

📏 Medidas y Referencias Disponibles

• Ref. 789.025 – 25 × 11,5 × 6 cm 🍰
• Ref. 789.050 – 50 × 11,5 × 6 cm 🍞

⚙️ Características Técnicas

• ✔️ Material: acero inoxidable robusto para uso intensivo 🍳
• ✔️ Interior liso que facilita el desmolde y la limpieza 🧼
• ✔️ Forma rectangular ideal para bizcochos, panes y elaboraciones tradicionales 🍞
• ✔️ Bordes reforzados para mayor estabilidad y agarre seguro
• ✔️ Apta para entornos de trabajo exigentes en hostelería 👨‍🍳

🎯 Beneficios para Hostelería Profesional

• 🍰 Resultados uniformes y consistentes en cada horneado
• 🍞 Versatilidad para distintos tipos de masas y recetas
• ⏱️ Ahorro de tiempo gracias a desmolde rápido y limpieza eficiente
• 💪 Construcción duradera para uso intensivo diario
• 🍽️ Ideal tanto para producción como para servicio en buffet o emplatado

🍽️ Usos Recomendados

• 🍰 Bizcochos y pasteles rectangulares
• 🥖 Panes artesanales y barras
• 🍞 Tartas tradicionales y modernas
• 🍽️ Preparaciones para eventos y servicios de catering