Molde Forma Corazon - Pujadas

Molde Ovalado Profesional de Acero Inoxidable para Repostería 🍰🍽️

Este molde ovalado de repostería ha sido diseñado para profesionales de la hostelería, pastelerías, restaurantes, hoteles y servicios de catering que buscan utensilios de alta calidad para crear postres y elaboraciones con una presentación diferenciadora 👨‍🍳📈.

Fabricado en acero inoxidable de uso profesional, ofrece una excelente resistencia a la deformación, máxima durabilidad y una higiene perfecta incluso bajo uso intensivo diario 🧼💪. Su diseño ovalado permite crear postres modernos, elegantes y muy atractivos visualmente, ideales para cartas gourmet y vitrinas de pastelería ✨.

📏 Medidas y Referencias Disponibles

• Ref. 769.008 – 8 cm de largo × altura aprox. 4 cm
• Ref. 769.010 – 10 cm de largo × altura aprox. 4 cm
• Ref. 769.018 – 18 cm de largo × altura aprox. 4 cm
• Ref. 769.020 – 20 cm de largo × altura aprox. 4 cm
• Ref. 769.022 – 22 cm de largo × altura aprox. 4 cm

⚙️ Características Técnicas

• ✔️ Fabricado en acero inoxidable resistente
• ✔️ Diseño ovalado elegante para presentaciones modernas
• ✔️ Interior completamente liso para desmolde perfecto
• ✔️ Compatible con frío, calor y congelación ❄️🔥
• ✔️ Fácil limpieza y máxima higiene

🎯 Ventajas para Hostelería Profesional

• 🍰 Mejora la presentación final del postre
• 🍮 Permite elaboraciones en capas con forma perfecta
• ⏱️ Optimiza tiempos de producción
• 💪 Resiste uso intensivo en cocina profesional
• 🎨 Aporta diferenciación visual en carta y vitrina

🍽️ Usos Recomendados

• 🍮 Mousses y semifríos
• 🍰 Entremets y tartas ovaladas
• 🍫 Chocolates y gelatinas moldeadas
• 🍓 Presentaciones gourmet y emplatados creativos