Molde Semiesferico - Pujadas

Molde Semiesférico Profesional de Acero Inoxidable para Postres 🍰🍽️

Este molde semiesférico está especialmente diseñado para profesionales de la hostelería, pastelerías, restaurantes, hoteles y servicios de catering que desean elaborar postres y presentaciones con formas perfectas, como mousses, gelatinas y otros platos moldeados 👨‍🍳📈. Su forma redondeada aporta una estética moderna y sofisticada a cualquier carta o vitrina, ideal para postres individuales o porciones creativas 🍮✨.

Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, este molde es resistente a la corrosión, duradero y fácil de mantener. El interior completamente liso facilita un desmolde rápido y sin esfuerzo, reduciendo tiempos de preparación y limpieza en cocinas profesionales 🧼🔄. 

📏 Medidas y Capacidades

• Ref. 764.008 – Ø 8 cm × altura 4 cm · capacidad aprox. 0,13 L 🍮 
• Ref. 764.010 – Ø 10 cm × altura 5 cm · capacidad aprox. 0,26 L 🍮 
• Ref. 764.012 – Ø 12 cm × altura 6,2 cm · capacidad aprox. 0,45 L 🍮 

Gracias a esta variedad de tamaños, puedes adaptar tus elaboraciones desde porciones individuales hasta postres más generosos, ofreciendo flexibilidad y creatividad en cada servicio 👨‍🍳🍽️.

⚙️ Características Técnicas

• ✔️ Material: acero inoxidable 18/10 para máxima higiene y durabilidad 🍳 
• ✔️ Interior liso que garantiza un desmolde sin marcas
• ✔️ Resistente a deformaciones y fácil limpieza 🧼
• ✔️ Formas semiesféricas ideales para presentaciones modernas
• ✔️ Apto para uso intensivo en cocinas profesionales

🎯 Ventajas para Hostelería Profesional

• 🍰 Resultado uniforme y elegante en cada pieza
• 🍮 Forma perfecta para mousses, gelatinas y semifríos
• ⏱️ Ahorra tiempo en producción y servicio
• 💪 Construcción robusta para uso diario exigente
• 📈 Mejora la presentación en vitrinas y menús gourmet

🍽️ Usos Recomendados

• 🍮 Mousses fríos o templados
• 🍰 Postres semiesféricos con capas
• 🍨 Gelatinas y semifríos
• 🍫 Presentaciones creativas e innovadoras