Molde Para Tarta - Pujadas

🍰 Molde profesional de pastelería de acero inoxidable – Precisión y resultados profesionales

El molde profesional de pastelería de acero inoxidable es una herramienta imprescindible en pastelerías, panaderías, obradores y cocinas profesionales 👨‍🍳✨.

Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, ofrece una excelente resistencia al uso intensivo, una larga vida útil y el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias exigidas en el sector HORECA.

Su diseño recto y estable permite obtener formas limpias, homogéneas y perfectamente definidas, facilitando el montaje de tartas, semifríos, mousses y postres profesionales con una presentación impecable.

Esta gama profesional está disponible en las siguientes referencias:

703.020 · 703.024 · 703.028 · 703.032

📊 Características principales

• 🥇 Material: acero inoxidable profesional de alta resistencia.
• 🧼 Máxima higiene: superficie no porosa, no absorbe olores ni sabores.
• 🍰 Forma precisa: bordes rectos para acabados perfectos.
• 🔥 Distribución uniforme del calor: horneado regular y homogéneo.
• 💪 Uso intensivo: preparado para trabajo diario en hostelería.
• 🧽 Fácil limpieza: apto para lavavajillas profesional.

📏 Referencias disponibles

• 📐 Ref. 703.020: formato compacto para elaboraciones pequeñas.
• 📐 Ref. 703.024: tamaño intermedio para uso general.
• 📐 Ref. 703.028: formato medio-grande para producción continua.
• 📐 Ref. 703.032: tamaño amplio para tartas y postres de mayor volumen.

👨‍🍳 Uso profesional recomendado

• 🎂 Tartas, bizcochos y pasteles.
• 🍮 Mousses y semifríos.
• 🍫 Postres de chocolate y cremas.
• 🥐 Elaboraciones de bollería y panadería.
• 🏨 Restaurantes, hoteles y obradores profesionales.