Molde Rizado para Tarta - Pujadas

🍰 Molde profesional de pastelería de acero inoxidable – Precisión, resistencia y acabado perfecto

El molde profesional de pastelería de acero inoxidable es una herramienta esencial en pastelerías, panaderías, obradores y cocinas profesionales 👨‍🍳✨.

Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, garantiza una excelente durabilidad, resistencia al uso intensivo y cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias exigidas en el sector HORECA.

Su diseño recto y estable permite obtener formas limpias, homogéneas y perfectamente definidas, facilitando la elaboración de tartas, semifríos, mousses y postres con una presentación profesional.

Esta gama está disponible en las siguientes referencias:

710.020 · 710.024 · 710.028

📊 Características principales

• 🥇 Material: acero inoxidable profesional de alta resistencia.
• 🧼 Máxima higiene: material no poroso, no absorbe olores ni sabores.
• 🍰 Acabado preciso: bordes rectos para resultados uniformes.
• 🔥 Distribución homogénea del calor: horneado regular.
• 💪 Uso intensivo: diseñado para trabajo diario en hostelería.
• 🧽 Fácil limpieza: apto para lavavajillas profesional.

📏 Referencias disponibles

• 📐 Ref. 710.020: formato compacto para elaboraciones pequeñas.
• 📐 Ref. 710.024: tamaño intermedio para producción estándar.
• 📐 Ref. 710.028: formato mayor para tartas y postres de mayor volumen.

👨‍🍳 Uso profesional recomendado

• 🎂 Tartas, bizcochos y pasteles.
• 🍮 Mousses y semifríos.
• 🍫 Elaboraciones de chocolate y cremas.
• 🥐 Bollería y panadería profesional.
• 🏨 Restaurantes, hoteles y obradores.