Placa Magdalenas - Pujadas

🍰 Molde profesional de pastelería de acero inoxidable – Precisión y resultados profesionales

El molde profesional de pastelería de acero inoxidable ref. 706.039 está diseñado para satisfacer las exigencias de cocinas profesionales, pastelerías, panaderías, obradores y establecimientos de hostelería 👨‍🍳✨.

Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, garantiza una excelente resistencia al uso intensivo, una larga vida útil y el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias exigidas en el sector HORECA.

Su diseño recto y preciso permite obtener elaboraciones con acabados limpios y homogéneos, facilitando el montaje de tartas, pasteles, mousses y postres profesionales con una presentación impecable.

📊 Características principales

• 🥇 Material: acero inoxidable profesional de alta resistencia.
• 🧼 Máxima higiene: material no poroso, no absorbe olores ni sabores.
• 🍰 Forma precisa: acabados rectos y uniformes.
• 🔥 Distribución uniforme del calor: horneado regular.
• 💪 Uso intensivo: preparado para trabajo diario profesional.
• 🧽 Fácil limpieza: apto para lavavajillas profesional.

📦 Especificaciones técnicas

• 📐 Referencia: 706.039.
• 🍰 Tipo: molde profesional de pastelería.
• 🧱 Material: acero inoxidable.
• 👨‍🍳 Uso: repostería y panadería profesional.

👨‍🍳 Uso profesional recomendado

• 🎂 Tartas y bizcochos.
• 🍮 Mousses y semifríos.
• 🍫 Postres de chocolate.
• 🥐 Elaboraciones de bollería.
• 🏨 Restaurantes, hoteles y obradores.