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Molde Silicona Piramide - Pujadas
La imagen seleccionada ha sido generada con IA
Molde profesional de silicona en forma de pirámide – Ref. 850007
🍽️ Aporta estilo, precisión y versatilidad a tu cocina profesional con este molde de silicona para crear figuras en forma de pirámide perfectas para presentación de postres, chocolates creativos o preparaciones saladas con presencia premium. Su diseño profesional facilita la producción repetida de piezas geométricas uniformes ideales para cartas gourmet, buffets o servicios de catering de alto nivel 👨🍳.
📌 Características principales
- 📏 Dimensiones de molde: aprox. 30 × 20 × 5 cm, compatible con bandejas Gastronorm estándar 1/3 que se adaptan fácilmente a sistemas de producción y conservación profesional.
- 🔺 Figuras en forma de pirámide: cavidades diseñadas para crear piezas con geometría impactante que resaltan en carta y vitrina.
- 🍰 Material 100 % silicona flexible: excelente antiadherencia y desmolde sin esfuerzo incluso con preparaciones delicadas.
- 🌡️ Rango térmico superior: apto para trabajar desde aprox. **-60 °C en congelación** hasta **+230 °C en horno profesional**, permitiendo una gran variedad de técnicas culinarias.
- 🧼 Apto para lavavajillas: limpieza rápida que reduce tiempos de mantenimiento en cocinas con alta rotación
- 💪 Durabilidad y flexibilidad: diseñado para uso intensivo en hostelería, con resistencia y forma consistente a lo largo del tiempo
📊 Especificaciones técnicas
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Referencia | 850007 |
| Dimensiones externas | 30 × 20 × 5 cm |
| Forma | Pirámide |
| Material | Silicona flexible 100 % |
| Temperatura de uso | -60 °C a +230 °C |
| Limpieza | Apto para lavavajillas |
| Aplicación | Congelador y horno profesional |
12,36 €
Referencia: 850.007
Empresa española desde 2009…
Empresa certificada ISO 9001:2015
Atención especializada antes y después de la compra
Asesoramiento por chat, teléfono y correo electrónico
🍰 Molde profesional de silicona con cavidades en forma de pirámide para hostelería 👩🍳, en **formato Gastronorm 1/3 (30×20×5 cm)**, ideal para mousses geométricos, postres creativos o elaboraciones saladas sorprendentes. 🌡️ Apto desde **congelador (-60 °C)** hasta **horno (+230 °C)** con antiadherente que facilita el desmolde y limpieza 🧼 — herramienta versátil para cocinas profesionales exigentes.
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