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Molde Flexipan Lingotes - Pujadas
La imagen seleccionada ha sido generada con IA
Molde profesional de silicona para lingotes – Referencias 859.189 y 859.190
🎯 Potencia tu cocina profesional con estos moldes de silicona de alto rendimiento, especialmente diseñados para hostelería, pastelería, hoteles y catering. Con un formato estándar de 60×40 cm, permiten crear lingotes de presentación uniforme con gran facilidad, ofreciendo un rendimiento excepcional ciclo tras ciclo.
📌 Características principales
- 📏 Medidas profesionales: placa de 60×40 cm, compatible con carros gastronorm y hornos industriales para un flujo de trabajo eficiente.
- 🌡️ Rango de temperatura: de -40 °C a +280 °C – apto tanto para congelación como para horneado en cocinas exigentes.
- 🫧 Material flexible con propiedades antiadherentes que no requieren engrasado, facilitando el desmolde y reduciendo tiempos operativos.
- 🔁 Alta durabilidad: puede utilizarse entre 2 000 y 3 000 ciclos antes de mostrar signos de desgaste.
- 🧼 Limpieza rápida incluso tras usos repetidos, clave para cocinas con alta demanda de producción.
- 🏅 Certificación profesional NSF, garantizando seguridad alimentaria y calidad en producción.
📊 Formatos disponibles y medidas
| Referencia | Cavidades | Tamaño de cada lingote | Uso ideal |
|---|---|---|---|
| 859.189 | 24 | 100 × 40 mm | Lingotes estándar para postres, snacks o presentaciones gourmet |
| 859.190 | Variable | 120 × 40 mm | Formato más largo para piezas destacadas, postres creativos o salados |
73,51 €
Referencia: 859LINGO
Empresa española desde 2009…
Empresa certificada ISO 9001:2015
Atención especializada antes y después de la compra
Asesoramiento por chat, teléfono y correo electrónico
🍽️ Molde profesional de silicona flexible 60×40 cm para hostelería con cavidades para crear **lingotes rectangulares** en dos tamaños: Ref. 859.189 (24 lingotes de 100×40 mm) y Ref. 859.190 (lingotes de 120×40 mm). 🧁 Anti-adherente, resistente de -40 °C a +280 °C 🌡️, fácil desmolde y limpieza rápida – ideal para producción intensiva en pastelería, catering y restauración profesional. 👨🍳✨
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