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Molde Flexipan Troncos - Pujadas
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Moldes profesionales de silicona para troncos y formatos largos – Referencias 859.125, 859.184, 859.183 y 859.185
🎯 Aumenta la productividad y la calidad de tus elaboraciones en cocinas profesionales con esta gama de moldes flexibles de silicona de alto rendimiento, diseñados para hostelería, repostería, catering y restauración organizada. Fabricados para uso intensivo, estos moldes son ideales para crear troncos uniformes y otras preparaciones en distintos tamaños con un acabado impecable.
📌 Características principales
- 📏 Formato profesional: todas las referencias se suministran en placa de 60 × 40 cm, estándar para carros gastronorm y hornos industriales, facilitando su integración en tu flujo de trabajo.
- 🌡️ Rango de temperatura: resistente entre -40 °C y +280 °C, apto tanto para congelación como para horneado y técnicas de alta exigencia.
- 🫧 Material flexible con efecto anti-adherente natural que no requiere engrasado, facilitando el desmolde y reduciendo tiempos de preparación.
- 🔁 Alta durabilidad: soporta entre 2 000 y 3 000 ciclos de uso sin perder propiedades funcionales.
- 🧼 Muy fácil de limpiar y mantener incluso tras usos repetidos.
📊 Modelos disponibles y medidas
| Referencia | Cavidades / Formato | Medida por cavidad | Aplicación ideal |
|---|---|---|---|
| 859.125 | 24 troncos | 9,5 × 4 cm | Mini troncos o piezas individuales creativas |
| 859.184 | 8 troncos | 33,9 × 4 cm | Troncos largos tradicionales |
| 859.183 | 12 troncos | ~12,1 × 4,1 cm | Troncos medianos versátiles |
| 859.185 | 5 troncos | 49,5 × 4 cm | Modelos extra-largos para presentaciones destacadas |
73,51 €
Referencia: 859TRO
Empresa española desde 2009…
Empresa certificada ISO 9001:2015
Atención especializada antes y después de la compra
Asesoramiento por chat, teléfono y correo electrónico
🍰 Moldes profesionales de silicona flexible 60×40 cm para hostelería con cavidades para elaborar troncos y formatos largos en distintos tamaños: Ref. 859.125 (24 troncos de 9,5×4 cm), Ref. 859.184 (8 troncos de 33,9×4 cm), Ref. 859.183 (12 troncos de 12,1×4,1 cm aprox.) y Ref. 859.185 (5 troncos de 49,5×4 cm). 🧑🍳 Anti-adherente y resistente de -40 °C a +280 °C para cocción y congelación, fácil desmolde y limpieza rápida. 👨🍳🔥
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