Cubeta Gastronorm Profesional GN 1/9 en Acero Inoxidable 18/10 – 65 mm
Cubeta gastronorm profesional desarrollada para el uso intensivo en cocinas de hostelería, restauración, catering y colectividades. Fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad, garantiza una excelente resistencia mecánica, máxima higiene y una larga vida útil incluso en entornos profesionales de alta exigencia.
Características Principales
- Formato estándar GN 1/9: Dimensiones 176 × 108 mm, compatible con mesas frías, vitrinas expositoras, baños maría, carros y cámaras frigoríficas profesionales.
- Profundidad: 65 mm, ideal para aumentar la capacidad manteniendo un formato compacto.
- Capacidad: Aproximadamente 0,9 litros, perfecta para ingredientes, salsas, toppings y mise en place.
- Material: Acero inoxidable 18/10, resistente a la corrosión, golpes y deformaciones.
- Bordes reforzados: Aportan mayor robustez y seguridad durante la manipulación diaria.
- Interior liso: Facilita la limpieza y garantiza el cumplimiento de las normativas de higiene alimentaria.
- Diseño apilable: Optimiza el espacio de almacenamiento en cocinas profesionales.
- Peso aproximado: 0,34 kg, ligera y cómoda para un uso frecuente.
- La cubeta modelo: 191001, 100mm
Especificaciones Técnicas
| Norma |
GN 1/9 |
| Dimensiones |
176 × 108 mm |
| Profundidad |
65 mm |
| Capacidad |
≈ 0,9 litros |
| Material |
Acero inoxidable 18/10 |
| Peso aproximado |
0,34 kg |
Uso Profesional en Hostelería
Esta cubeta gastronorm GN 1/9 es especialmente adecuada para la preparación, conservación y presentación de pequeñas cantidades de alimentos en cocinas profesionales. Es ideal para ingredientes, guarniciones, salsas y toppings en líneas de servicio, buffets y mesas frías, mejorando la organización y la eficiencia operativa.
Ventajas para el Profesional
- Optimiza el espacio en vitrinas y estaciones de trabajo.
- Compatible con tapas y accesorios Gastronorm estándar.
- Material higiénico, resistente y fácil de limpiar.
- Perfecta para mise en place, buffet y autoservicio.
