Cubeta Gastronorm GN 1/9 de Policarbonato para Hostelería Profesional

La cubeta Gastronorm GN 1/9 de policarbonato transparente es una solución compacta, resistente y altamente funcional para cocinas profesionales, restaurantes, hoteles, servicios de catering, colectividades y buffets. Fabricada conforme al estándar europeo Gastronorm (GN), garantiza una compatibilidad total con mesas frías, vitrinas, estaciones de trabajo, carros y sistemas modulares de preparación y conservación.

Su tamaño reducido la convierte en una opción ideal para ingredientes de pequeño formato, toppings, salsas y guarniciones, optimizando el espacio disponible sin renunciar a la higiene ni a la resistencia exigida en entornos profesionales.

📏 Medidas y capacidad

• Formato: Gastronorm GN 1/9
• Dimensiones exteriores: 17,6 x 10,8 cm
• Profundidad: 6,5 cm
• Capacidad aproximada: 0,75 litros
• Peso aproximado: 0,23 kg

🧱 Material y resistencia profesional

Fabricada en policarbonato alimentario de alta calidad, esta cubeta está preparada para soportar el uso diario en hostelería:

• Rango de temperatura: de -40 °C a +99 °C
• Apta para cámaras frigoríficas y congeladores
• Alta resistencia a impactos, golpes y deformaciones
• No absorbe olores ni sabores
• Material transparente que permite identificar el contenido sin destapar

🍽️ Ventajas para el profesional de hostelería

• Formato GN estándar que facilita una organización modular precisa.
• Ideal para control visual rápido y correcta rotación de alimentos.
• Cubeta apilable, perfecta para optimizar espacio en cámaras y zonas de preparación.
• Superficie lisa de fácil limpieza y mantenimiento diario.
• Compatible con tapas GN 1/9 de policarbonato o polipropileno (se venden por separado).

Medidas disponibles:

1910C1: 100mm