Fondo Perforado Gastronorm GN 1/1 de Policarbonato para Hostelería Profesional

El fondo perforado Gastronorm GN 1/1 de policarbonato transparente es un accesorio indispensable para cocinas profesionales, restaurantes, hoteles, servicios de catering, colectividades y buffets. Diseñado conforme al estándar europeo Gastronorm (GN), garantiza una compatibilidad total con cubetas GN 1/1, permitiendo una gestión más higiénica y eficiente de los alimentos.

Gracias a su diseño perforado, este fondo facilita la separación de los alimentos de los líquidos, mejorando la conservación, evitando la acumulación de humedad y manteniendo la calidad del producto durante más tiempo.

📏 Medidas y compatibilidad

• Formato: Gastronorm GN 1/1
• Dimensiones exteriores: 53 x 32,5 cm
• Compatibilidad: Cubetas GN 1/1 de policarbonato o polipropileno
• Peso aproximado: 0,90 kg

🧱 Material y resistencia profesional

Fabricado en policarbonato alimentario de alta calidad, este fondo perforado está diseñado para soportar un uso intensivo en entornos profesionales:

• Rango de temperatura: de -40 °C a +99 °C
• Apto para cámaras frigoríficas y congeladores
• Alta resistencia a impactos, golpes y deformaciones
• No absorbe olores ni sabores
• Material transparente que permite visualizar el contenido

🍽️ Ventajas para profesionales de hostelería

• Mejora la higiene y conservación de los alimentos.
• Facilita el drenaje de líquidos en productos frescos o descongelados.
• Optimiza la organización y presentación en cubetas GN.
• Accesorio apilable y de fácil manipulación.
• Superficie lisa de fácil limpieza y mantenimiento.

Medidas disponibles: 

1450C1 para cubeta 1/4

1350C1 para cubeta 1/3

1250C1 para cubeta 1/2