Laminadora de Masa - 52cm - Modelo de Suelo - Plegable

Laminadora de Masa - 52cm - Modelo de Suelo - Plegable

Extender grandes cantidades de masa es un gran trabajo y requiere mucho tiempo, además de fuerza muscular. Para ahorrar tiempo, utilice esta laminadora profesional. Hace bases de pizza de hasta 52 cm de forma rápida y sencilla. Es ideal para el uso diario intensivo en grandes cocinas, restaurantes, hoteles, comedores y panaderías. Además de bases de pizza, también puede hacer bases para tartas y extender masa para pasta y pan. Este modelo de pie es práctico para cocinas con espacio limitado, ya que el aparato se puede plegar rápidamente cuando no se utiliza.

Gracias a la práctica cinta transportadora fabricada especialmente para el procesamiento de alimentos, podrá procesar grandes porciones de masa. El rodillo es muy fácil de usar y tiene un recipiente en la parte superior para la harina. De este modo, la masa no se pega a la cinta transportadora ni al rodillo. Para ajustar el grosor correcto de la masa, utilice la palanca superior. Con esta palanca, se elige un grosor entre 0 y 35 mm. En cuanto coloque la masa en la cinta transportadora, utilice la palanca inferior para pasar la masa por el rodillo. Al otro lado del rodillo, la masa sale uniformemente extendida.

En el sector de la restauración, es muy importante trabajar de forma higiénica y segura. Este rodillo profesional está equipado con un botón de emergencia y rejillas de seguridad, para que nada más pueda interponerse entre el rodillo y la masa. La limpieza también es un trabajo rápido y sencillo. Retire las piezas del rodillo y límpielo todo con un paño limpio y seco. No utilice agua, ya que los restos de harina podrían adherirse al aparato.

Especificaciones:

Anchura (cm) 205

Profundidad (cm) 87

Altura (cm) 122.5

Peso (kg) 195

Tipo de alimentación 230V

Número de enchufes 1

Potencia 750

Ruedas No

Características:

Robusta y fácil de manejar

Cinta transportadora apta para procesamiento de alimentos

Grosor de la masa ajustable 0-35 mm

Asa para mover la masa

Receptáculo para la masa

Equipada con un botón de emergencia

Equipada con rejillas de seguridad

Plegable

Se apoya en ruedas con freno

Construcción muy duradera

Diseño higiénico

Especificaciones del producto:

Peso neto: 195 kg

Dimensiones de los rodillos: Ø 88 x 520 mm

Dimensiones del aparato: An. 2050 x Pr. 870 x Al. 1225 mm

Dimensiones del dispositivo plegado: Anchura: 70 x Profundidad: 88 x Altura: 150 cm

Potencia eléctrica total: 0,75 kW

Potencia: 230V / 50Hz / 1Fase 750 vatios

Ventajas:

Amasadora profesional, con cinta transportadora incluida, para fondos de hasta 52 cm

Adecuada para procesar grandes cantidades de masa para pasta, pan, pizza y pasteles

Trabajo seguro gracias al botón de emergencia y las rejillas de seguridad

La harina está siempre a mano gracias al recipiente de la parte superior

Desventajas:

No se puede limpiar con agua ya que los restos de harina pueden adherirse al aparato

GARANTIA DE UN AÑO (PIEZAS).