Lavavajillas industrial de arrastre de cestas para hostelería 🍽️🔥
Optimiza el área de lavado en tu cocina profesional con este lavavajillas industrial de arrastre de cestas, diseñado para ofrecer alto rendimiento, eficacia y facilidad de uso incluso en espacios reducidos. Con capacidad para procesar hasta 1.800 platos por hora (equivalente a ≈100 cestas/hora), es una solución potente y fiable para restaurantes, hoteles, caterings, colectividades e instalaciones con servicio intensivo 👨🍳.
📈 Rendimiento profesional
- 🍽️ Producción de hasta 100 cestas/hora y 1.800 platos/hora, ideal para servicios continuos de alta demanda.
- 🚀 2 velocidades que permiten adaptar la producción al ritmo real de trabajo.
- 📦 Construcción compacta que se integra fácilmente en cocinas con espacio limitado.
💧 Sistema de lavado y aclarado eficiente
Este lavavajillas combina potencia y economía para conseguir resultados impecables:
- 🌡️ Temperatura de lavado: 55 °C – 65 °C, para eliminar residuos y grasa con eficacia.
- 🛁 Capacidad de la cuba de lavado: 80 L, permitiendo gran volumen de trabajo sin recargas constantes.
- 💦 Temperatura de aclarado: 80 °C – 90 °C, para un enjuague higiénico y sin manchas.
- 🚰 Consumo de agua aprox.: 270 L/h, equilibrando rendimiento y eficiencia.
🛠️ Construcción robusta y componentes de alto nivel
Este lavavajillas industrial está fabricado íntegramente en acero inoxidable, lo que garantiza:
- 🧼 Alta resistencia a la corrosión y fácil limpieza.
- 🔥 Durabilidad incluso en uso intensivo diario.
- 🔩 Componentes de calidad como tuberías y boquillas desmontables para mantenimiento rápido.
📐 Medidas y ergonomía profesional
- 📏 Dimensiones exteriores: 1.180 mm (ancho) × 830 mm (fondo) × 1.430 mm (alto), ideal para integración en zonas lavabajillas compactas
- 🎛️ Dimensiones de la cesta: 500 × 500 mm, compatible con cestas estándar de hostelería.
- ⚖️ Peso neto: 200 kg, proporcionando estabilidad durante el uso.
- 🔇 Nivel de ruido: 71 dB(A) a 1 m, diseñado para minimizar la contaminación acústica en cocina.
🔌 Potencia y capacidades internas
- ⚙️ Potencia total del módulo central: 27.135 W para un rendimiento equilibrado.
- 🚿 Capacidad del calderín: 20 L, para control térmico estable.
- 🔌 Motor de arrastre: 0.25 Hp / 180 W, pensado para procesos continuos de lavado.
- 🚢 Bomba de lavado: 2 Hp / 1.500 W y resistencias de calentamiento potentes para asegurar higiene total.
🧽 Limpieza, mantenimiento y ergonomía
El diseño funcional facilita el acceso y mantenimiento:
- 📐 Puerta de apertura asistida para inspección y limpieza interior.
- 🧼 Tubos y boquillas fácilmente desmontables.
- 🗑️ Filtros de acero inoxidable y vaciado del calderín simple mediante manguera.
- ⚠️ Pilotos indicadores para detección de averías sin desmontar la máquina.
GARANTÍA 12 MESES PIEZAS