Cortadora profesional 275 Plus para hostelería

Potencia y precisión se unen en esta cortadora profesional 275 Plus, diseñada específicamente para cocinas de restaurantes, hoteles, servicios de catering y charcuterías 👨‍🍳🍖. Su amplia cuchilla de 275 mm de diámetro permite realizar cortes limpios y uniformes, ajustables entre 1 y 12 mm, adaptándose a las exigencias de cualquier elaboración gastronómica, desde embutidos hasta carnes frías y productos delicatessen

📌 Características principales

• 🔪 Diámetro de cuchilla: 275 mm — cortes amplios y profesionales
• ⚙️ Espesor de corte ajustable: 1‑12 mm — flexibilidad para lonchas finas o más gruesas. 
• 📏 Longitud de corte: 180 mm — espacio útil para piezas medianas. 
• 📐 Altura de corte: 150 mm — permite trabajar productos de mayor volumen. 
• ⚡ Potencia nominal: 0,13 kW con alimentación a 230 V / 50 Hz — funcionamiento estable. 
• 🔄 Velocidad máxima: 190 rpm para un corte continuo y eficiente. 
• 🧰 Afilador de cuchilla integrado para mantener siempre el filo óptimo sin herramientas externas. 
• 🛡️ Doble protección de cuchilla y interruptor magnético para seguridad durante la operación
• 📦 Materiales robustos: estructura de aluminio, plexiglás y plástico resistente para uso profesional continuo.

📏 Medidas y especificaciones técnicas

• 📐 Ancho total: 435 mm — diseño que se integra fácilmente en cualquier encimera de cocina. 
• 📏 Profundidad: 520 mm — espacio funcional para cortes cómodos.
• 📏 Altura: 385 mm — ergonomía pensada para uso intensivo. 
• ⚖️ Peso: aprox. 16,9 kg — robusta pero fácil de mover si es necesario
• 🔌 Longitud del cable: 1,4 m — flexibilidad para la colocación en zonas de trabajo.

🍽️ Ventajas para tu negocio

Esta cortadora de fiambre profesional está pensada para mejorar la productividad en cocinas con alta demanda 👩‍🍳💼. Su construcción sólida y su afilador integrado permiten mantener un rendimiento óptimo incluso en periodos de trabajo prolongados. Gracias a su guía de corte y soporte para restos, podrás trabajar con seguridad y eficacia preparando embutidos, carnes, quesos y otros ingredientes con cortes uniformes que mejoran la presentación de tus platos y bandejas 🍖✨. 

🛡️ Garantía de 12 meses

Este producto incluye una garantía de 12 meses 🧾, proporcionando respaldo ante posibles defectos de fabricación o fallos de funcionamiento durante su uso profesional diario 🛠️. Esta garantía te permite invertir con tranquilidad en equipamiento fiable y duradero para tu cocina de hostelería 🍽️📈.