Cortadora de Hortalizas Profesional CH-65 – Alto Rendimiento para Hostelería

Optimiza tus procesos de preparación en cocina con la cortadora de hortalizas CH-65, una máquina eléctrica de uso profesional diseñada para hostelería, servicios de restauración, catering y colectividades que requieren una capacidad de corte elevada, versatilidad y resultados consistentes. Su construcción robusta y componentes de calidad facilitan el corte y el rallado de todo tipo de verduras y hortalizas en ámbitos de trabajo intenso. 

📊 Especificaciones Técnicas

• Diámetro de los discos: 205 mm – ideal para una amplia variedad de cortes profesionales. 
• Producción por hora: 200 – 400 kg/h, pensada para cocinas con alta demanda.
• Potencia: 750 W – motor potente para uso intensivo. 
• Alimentación: 230 V / 50 Hz / monofásico – compatible con sistemas eléctricos estándar. 
• Medidas de entrada: boca circular grande Ø 170 mm y boca cilíndrica pequeña Ø 53 mm – adaptadas a piezas de distintos tamaños. 
• Dimensiones exteriores: 655 × 325 × 535 mm (ancho × fondo × alto) – compacto para zonas de trabajo exigentes.
• Peso neto: 26 kg – estructura sólida y estable durante su funcionamiento. 

🛠️ Construcción Durable y Seguridad

Esta cortadora de hortalizas profesional está fabricada en acero inoxidable y aluminio anodizado de calidad alimentaria, materiales resistentes que cumplen con las exigencias de higiene y durabilidad en entornos hosteleros. La máquina incorpora microrruptores de seguridad tanto en la tapa como en la palanca para evitar arranques accidentales, mejorando la protección del operario.

La cortadora dispone de discos intercambiables que permiten obtener diferentes texturas y formatos de corte: desde rodajas de 2 mm y 4 mm hasta rallados de 3 mm, 5 mm o 7 mm, cubriendo gran variedad de necesidades culinarias con un solo equipo. Además, el expulsor facilita la salida de los alimentos cortados, agilizando el trabajo y mejorando la eficiencia global de la cocina. 

💼 Beneficios para Profesionales de Hostelería

✔ Alta capacidad de producción: preparado para grandes volúmenes de corte diario. 
✔ Versatilidad de corte: ideal para rodajas, rallados y múltiples aplicaciones culinarias
✔ Diseño compacto y sólido: ocupa poco espacio sin sacrificar robustez. 
✔ Fácil limpieza e higiene: formas redondeadas y materiales que simplifican el mantenimiento. 
✔ Seguridad avanzada: sistemas de microinterruptores que garantizan un uso seguro. 

GARANTÍA 12 MESES PIEZAS