Cortadora Manual de Hortalizas Profesional – Versátil y Robusta para Hostelería
Optimiza el corte de verduras y hortalizas en tu cocina profesional con la cortadora manual CF-200, una herramienta diseñada para ofrecer rapidez, consistencia y facilidad de uso en restaurantes, comedores, servicios de catering, bares y establecimientos de restauración con alto volumen de producción. Su construcción en aleación de aluminio y acero inoxidable garantiza resistencia a la corrosión, durabilidad y un mantenimiento higiénico sencillo, esencial en entornos que exigen los más altos estándares sanitarios.
📊 Especificaciones Técnicas
- Tipo de corte: manual, sin necesidad de energía eléctrica, ideal para espacios de trabajo eficientes.
- Rejillas incluidas: 4 — tiras de 7×7 mm, 9×9 mm y 13×13 mm, además de rejilla para cortar gajos.
- Materiales: aleación de aluminio y acero inoxidable de calidad alimentaria para mayor durabilidad.
- Fijación: sistema permite anclar la máquina a mesa o pared para mayor estabilidad.
- Dimensiones: 181 × 352 × 450 mm (ancho × fondo × alto) — diseño compacto que facilita su ubicación incluso en cocinas pequeñas.
- Peso aproximado: ~4,6 kg — ligera pero estable durante el uso intenso.
🛠️ Diseño Profesional y Facilidad de Uso
La cortadora CF-200 combina un diseño ergonómico con materiales robustos para ofrecer una herramienta que no sólo facilita el corte de hortalizas y verduras, sino que también soporta el ritmo de trabajo continuo que exige una cocina profesional. Su palanca de presión, con forma alargada, permite obtener un rendimiento óptimo con el mínimo esfuerzo físico, reduciendo la fatiga del operario durante periodos prolongados de trabajo.
Gracias a las rejillas intercambiables, puedes adaptar el tipo de corte según el producto: tiras uniformes para patatas fritas o verduras, o gajos perfectos para frutas y acompañamientos. La prensa integrada expulsa automáticamente el alimento cortado y libera la rejilla con facilidad, agilizando el proceso de preparación y limpieza.
💼 Ventajas para Hostelería
✔ Versatilidad extrema: corta una amplia gama de verduras, hortalizas, frutas y patatas en múltiples formatos.
✔ Uso profesional intensivo: materiales y diseño preparados para uso continuado en cocinas de alta demanda.
✔ Fácil de limpiar: componentes de acero inoxidable accesibles para mantenimiento rápido.
✔ Compacta y estable: dimensiones adecuadas y posibilidad de fijación para mejorar seguridad y eficiencia.
GARANTÍA 12 MESES PIEZAS
