Formadora de Masa y Base de Pizza Profesional – Diámetro 26 a 40 cm

Optimiza la preparación de pizzas con esta formadora de pizza profesional S42RP, una máquina semiautomática diseñada específicamente para pizzerías, restaurantes, panaderías y obradores que requieren un equipo eficaz para estirar y dar forma a bases de pizza de manera rápida y uniforme. Su diseño robusto y componentes de calidad aseguran un rendimiento constante incluso en entornos de trabajo intensivo.

🔧 Especificaciones Técnicas

• Diámetro máximo de la pizza: 26 a 40 cm, ideal para pizzas individuales o medianas.
• Peso de masa recomendado: 210 a 600 g para un resultado óptimo. 
• Potencia: 370 W para un funcionamiento continuo y eficaz. 
• Voltaje: 230 V / 50 Hz – compatible con instalaciones eléctricas estándar de hostelería. 
• Dimensiones externas: 540 × 390 × 720 mm (ancho × fondo × alto) – formato compacto para encajar en cualquier espacio de trabajo. 
• Peso neto: 34 kg – estructura sólida y estable durante su uso. 
• Rodillos: 2 rodillos paralelos de resina alimentaria con protector de seguridad para estirado uniforme.
• Espesor regulable: de 0 a 5 mm para adaptar el grosor de la base según la receta o estilo de pizza deseado.

🛠️ Construcción Profesional y Funcionamiento Seguro

Esta formadora de masa profesional está construida íntegramente en acero inoxidable de alta calidad, lo que ofrece resistencia a la corrosión, facilidad de limpieza y cumplimiento con los estándares sanitarios exigidos en cocinas profesionales. 

El diseño incluye un pedal de accionamiento que permite trabajar con ambas manos libres, mejorando la productividad del operario y agilizando la preparación de múltiples bases de pizza de forma continua. Además, las patas antideslizantes aseguran estabilidad incluso en superficies húmedas o con vibraciones habituales en cocinas intensivas. 

💼 Ventajas para Hostelería

✔ Producción eficiente: facilita el estirado rápido y uniforme de masas para pizzas, reduciendo tiempos de preparación en cocinas profesionales.
✔ Versatilidad: permite ajustar el espesor de la masa de 0 a 5 mm para pizzas finas o más gruesas según el estilo gastronómico y el gusto del cliente.
✔ Diseño robusto: materiales duraderos que soportan el uso continuado en entornos de alta demanda.
✔ Uso intuitivo: pedal de accionamiento para mayor confort y control del proceso. 
✔ Limpieza fácil: superficie lisa de acero inoxidable que facilita las tareas de higiene diaria. 

GARANTÍA 12 MESES PIEZAS