Peladora Escurridora de Patatas Acero Inox SAMMIC- PES-20

Peladora y Escurridora Profesional 2 en 1 para Hostelería

Descubre la solución ideal para la preparación eficaz de tubérculos y verduras en cocinas profesionales 🍽️👨‍🍳. Esta peladora y escurridora combinada permite pelar patatas y escurrir verduras en una sola máquina, reduciendo tiempos de trabajo y mejorando la productividad en restaurantes, colectividades y servicios de catering.

🔧 Función 2 en 1: Peladora + Escurridora

Este equipo incorpora dos funciones integradas que responden a las exigencias de una cocina profesional moderna: como peladora automatiza el pelado de patatas con una capacidad de 20 kg por ciclo, alcanzando una producción de hasta 300 kg/h en procesos intensivos 🥔📈. Y como escurridora, ofrece una capacidad de 2 kg por operación equivalente a 20 kg/h de escurrido, con un volumen útil de 19,5 L para verduras y otros productos similares. 

⚙️ Control preciso y operativa intuitiva

El panel de mandos estanco con protección IP65 y el temporizador regulable de 0 a 6 min ofrecen un control completo sobre cada ciclo de pelado o escurrido ⏱️💧. Su sistema anti-retorno en la entrada de agua garantiza una mayor seguridad y un funcionamiento más limpio y eficiente en instalaciones intensivas. 

🧱 Construcción profesional y diseño duradero

La estructura está fabricada íntegramente en acero inoxidable, proporcionando durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza diaria 🧼✨. El plato abrasivo de aluminio con recubrimiento de carburo de silicio (aprobado para uso alimentario) se desmonta fácilmente para una higiene óptima. 

• ✔ Tapa transparente elevable para supervisar el proceso
• ✔ Cesto escurridor incluido para verduras
• ✔ Sistema de cierre seguro en puerta de salida
• ✔ Panel IP65 resistente a chorros de agua

📐 Especificaciones técnicas completas

• Capacidad de pelado: 20 kg por ciclo 🥔
• Producción máximo pelado: 300 kg/h 📊
• Capacidad escurridor: 2 kg por operación (20 kg/h) 🥬
• Volumen útil escurridor: 19,5 L
• Potencia total: 550 W ⚡
• Temporizador: 0–6 min ⏱️
• Dimensiones: 433 × 635 × 786 mm (ancho × fondo × alto) 📏
• Peso neto: 39 kg 💪
• Nivel de ruido: <70 dB(A) 🔇

🍽️ Rendimiento profesional en tu cocina

Este equipo es perfecto para cocinas que necesitan optimizar el tiempo y personal en el pelado y escurrido de productos básicos como patatas o verduras, liberando recursos para otras tareas culinarias 🚀. Su diseño compacto facilita la integración en cualquier línea de trabajo profesional, desde restaurantes hasta servicios de catering de gran volumen.

🧼 Fácil limpieza y mantenimiento

La combinación de materiales de alta calidad y elementos fácilmente desmontables simplifica la limpieza y mantenimiento diario 🧽👏. Esto se traduce en menos tiempo de parada y más tiempo de producción para tu negocio.

📌 Ventajas clave para hostelería

• ✔ Aumenta la eficiencia de preparación de ingredientes
• ✔ Reduce tiempo y esfuerzo manual
• ✔ Diseño duradero para uso intensivo
• ✔ Fácil de integrar en espacios de trabajo profesionales
• ✔ Función dual que aporta mayor versatilidad

GARANTÍA 12 MESES PIEZAS