Amasadora 18 kg 22L Masas Compactas

Amasadora profesional de espiral 22 L – Capacidad 18 kg de masa

Esta amasadora profesional de espiral con volumen de 22 litros y capacidad de hasta 18 kg de masa ha sido desarrollada para satisfacer las necesidades de panaderías, pizzerías y servicios de catering 🍞🍕. Diseñada para un uso intensivo en hostelería, garantiza un amasado uniforme y eficiente, logrando masas homogéneas y de calidad profesional 👨‍🍳.

📐 Especificaciones técnicas y medidas

• 📊 Capacidad del bol: 22 L – ideal para grandes lotes de masa.
• ⚖️ Capacidad máxima de masa: 18 kg – para producción profesional y continua.
• ⚡ Potencia nominal: 1 kW (1000 W) – motor potente para masas densas.
• 📐 Dimensiones (ancho × fondo × alto): 380 × 720 × 670 mm – diseño compacto y estable.
• ⚙️ Velocidad de trabajo: 1 nivel – control sencillo y eficaz.
• 🔌 Tensión: 230 V / 50 Hz – lista para enchufar y usar.
• 🛠️ Interruptor de encendido/apagado: manejo rápido y seguro.
• 🧼 Material bol y gancho: acero inoxidable – duradero, higiénico y fácil de limpiar.

🍞 Uso profesional en hostelería

Perfecta para preparar masas densas que requieren fuerza y consistencia. Su capacidad de hasta 18 kg de masa permite elaborar:

• 🍕 Masas de pizza – textura y elasticidad perfectas.
• 🥖 Panes artesanales – mezcla homogénea y gluten bien desarrollado.
• 🥐 Bollería y productos de panadería – resultados consistentes y profesionales.

El diseño de espiral asegura que la masa se trabaje de forma uniforme desde el interior hacia el exterior, garantizando una estructura homogénea y libre de grumos, ideal para producción intensiva en panaderías y cocinas profesionales 🍞.

🧼 Higiene, robustez y durabilidad

El bol y el gancho en acero inoxidable proporcionan resistencia a la corrosión y facilitan la limpieza diaria, cumpliendo con los más altos estándares de higiene alimentaria 🧽. Su construcción robusta asegura un uso prolongado y continuo, incluso en entornos de alta demanda.

🛡️ Garantía de 12 meses

Esta amasadora incluye garantía de 12 meses