Amasadora 25 kg 32L Masas Compactas

Amasadora profesional de espiral 32 L – Capacidad 25 kg de masa

Esta amasadora profesional de espiral con volumen de 32 litros y capacidad de hasta 25 kg de masa está diseñada para satisfacer las demandas de las panaderías, pizzerías y cocinas colectivas más exigentes 🍞🍕. Su construcción robusta y motor potente permiten un amasado uniforme y eficiente, obteniendo masas homogéneas y de alta calidad profesional 👨‍🍳.

📐 Especificaciones técnicas y medidas

• 📊 Capacidad del bol: 32 L – para lotes grandes y producción intensiva.
• ⚖️ Capacidad máxima de masa: 25 kg – ideal para panadería, pizzería y caterings.
• ⚡ Potencia nominal: 1,5 kW (1500 W) – motor de alto rendimiento para masas densas.
• 📐 Dimensiones (ancho × fondo × alto): 460 × 810 × 750 mm – diseño estable y seguro.
• ⚙️ Velocidad de trabajo: 1 nivel – fácil control del amasado.
• 🔌 Tensión: 230 V / 50 Hz – lista para usar directamente.
• 🛠️ Interruptor de encendido/apagado: sencillo y seguro para el usuario.
• 🧼 Material del bol y gancho: acero inoxidable – duradero, higiénico y fácil de limpiar.

🍞 Uso profesional en hostelería

Perfecta para la elaboración de masas densas que requieren potencia y consistencia. Su capacidad de hasta 25 kg de masa permite elaborar:

• 🍕 Masas de pizza – elasticidad y textura óptimas.
• 🥖 Panes artesanales – mezcla homogénea y gluten bien desarrollado.
• 🥐 Bollería y productos de panadería – resultados uniformes y profesionales.

El diseño de espiral asegura que la masa se trabaje de manera uniforme desde el interior hacia fuera, garantizando una textura homogénea y libre de grumos, ideal para producción intensiva en panaderías y cocinas profesionales 🍞.

🧼 Higiene, robustez y durabilidad

El bol y el gancho de acero inoxidable aseguran resistencia a la corrosión y facilitan la limpieza diaria, cumpliendo con los estándares de higiene más exigentes 🧽. Su construcción robusta permite un uso intensivo continuo, garantizando una larga vida útil.

🛡️ Garantía de 12 meses

Este equipo incluye una garantía de 12 meses