Batidora-Mezcladora Planetaria Profesional 10 L – Alto Rendimiento para Hostelería

Optimiza las tareas de mezcla, batido y amasado en tu negocio con la Batidora-Mezcladora Planetaria BM-10 AT, una herramienta esencial para cocinas de hostelería, panaderías, reposterías, obradores y servicios de catering que necesitan rendimiento, versatilidad y resultados homogéneos. Diseñada para uso profesional intensivo, esta batidora planetaria combina potencia, control y robustez en cada ciclo de trabajo. 

📊 Especificaciones Técnicas

• Capacidad de la cuba: 10 litros – ideal para grandes volúmenes de mezcla. 
• Capacidad máxima de harina: 2,5 kg (dependiendo de la dureza de la masa). 
• Potencia del motor: 250 W – adaptado a uso profesional continuado. 
• Alimentación: 230 V / 50 Hz – estándar para hostelería.
• Variador de velocidad: 3 niveles mecánicos para adaptar el ritmo de mezcla. 
• Temporizador: integrado para mayor precisión en recetas. 
• Dimensiones: 400 × 450 × 630 mm (ancho × fondo × alto) – compacto para áreas de trabajo exigentes. 
• Peso neto: 60 kg – estructura sólida y estable. 

🛠️ Construcción y Seguridad Profesional

Esta batidora planetaria profesional incorpora una cuba de acero inoxidable de alta resistencia que facilita la limpieza, evita corrosión y soporta un uso intensivo diario. Además, viene equipada con accesorios esenciales —como gancho amasador, paleta mezcladora y batidor de varillas— para cubrir todas las necesidades culinarias en panadería, pastelería y cocina profesional. 

La batidora dispone de microrruptores de seguridad en la rejilla protectora y en la palanca de elevación de la cuba, que impiden el funcionamiento accidental y refuerzan la protección del usuario. El temporizador facilita el control del tiempo de mezcla, evitando sobreprocesos y asegurando consistencia en cada receta. 

💼 Beneficios para Hostelería

✔ Capacidad de 10 L: perfecta para grandes producciones diarias. 
✔ Control de velocidad variable: fácil adaptación a distintos tipos de mezcla. 
✔ Temporizador incorporado: recetas reproducibles y precisas.
✔ Accesorios completos: gancho, paleta y varillas para diferentes preparaciones. 
✔ Estructura robusta: garantía de durabilidad incluso en uso intensivo.

GARANTÍA 12 MESES PIEZAS