Batidora-Mezcladora Planetaria BM-30 ECO

🥐 Batidora planetaria profesional 30 litros para hostelería y obrador

La batidora mezcladora planetaria profesional está diseñada para cubrir las necesidades de producción en cocinas industriales, panaderías, pastelerías y negocios horeca que requieren un equipo potente y fiable para el trabajo diario intensivo.

Su sistema de movimiento planetario garantiza una mezcla uniforme, permitiendo trabajar masas, cremas, claras, salsas o rellenos con resultados constantes y profesionales.

⭐ Ventajas para profesionales

• ✔️ Mezcla homogénea gracias al sistema planetario
• ✔️ Alta capacidad para producciones medias y altas
• ✔️ Reducción de velocidad mediante engranajes metálicos
• ✔️ Funcionamiento estable y silencioso
• ✔️ Diseñada para uso intensivo continuo
• ✔️ Elevación del caldero mediante palanca ergonómica
• ✔️ Sistema de seguridad con microinterruptores

⚙️ Equipamiento incluido

El equipo se suministra completo para múltiples elaboraciones profesionales:

• 🥖 Gancho amasador para masas
• 🥣 Paleta mezcladora
• 🍰 Batidor de varillas para montados
• 🛡️ Rejilla protectora de seguridad
• 🧱 Caldero en acero inoxidable

📦 Rendimiento profesional

Su capacidad permite trabajar grandes cantidades reduciendo tiempos de preparación y mejorando la productividad del obrador o cocina profesional.

• 🔹 Capacidad del caldero: 30 litros
• 🔹 Capacidad máxima de harina: 8 kg
• 🔹 Sistema de 3 velocidades mecánicas

📏 Características técnicas

• Tipo: Batidora amasadora planetaria profesional
• Capacidad: 30 L
• Capacidad harina: 8 kg
• Potencia: 1.100 W
• Alimentación: 230 V / 50 Hz monofásica
• Transmisión: Engranajes
• Velocidades: 3 posiciones
• Temporizador: No
• Material caldero: Acero inoxidable
• Medidas: 460 x 600 x 800 mm (Ancho x Fondo x Alto)
• Peso: 92 kg

🛡️ Garantía

Este equipo incluye garantía profesional de 12 meses, asegurando fiabilidad y tranquilidad para el uso intensivo en entornos de hostelería.