❄️ Mesa Refrigerada Profesional GN 1/1 – 630 L de Capacidad y Alta Visibilidad

Optimiza la conservación y organización de tus productos en cocinas profesionales con esta mesa refrigerada con puertas de cristal, diseñada especialmente para hostelería, restaurantes, hoteles, caterings y panaderías 🍷🍰. Su gran capacidad de 630 litros en formato Gastronorm GN 1/1 ofrece un amplio espacio para almacenar ingredientes fríos, bandejas o productos listos para usar, manteniendo siempre su frescura y accesibilidad.

📊 Especificaciones Técnicas Detalladas

• Capacidad útil: 630 L para una organización eficiente de productos fríos dentro de tu cocina profesional.
• Dimensiones (Ancho × Fondo × Alto): 2 452 × 700 × 850 mm 📏, adaptadas al estándar GN 1/1 para bandejas y cubetas.
• Número de puertas: 4 puertas de cristal templado con tiradores ergonómicos para una visibilidad constante del contenido
• Rango de temperatura: de -2 °C a +6 °C 🌡️, ideal para conservar ingredientes delicados, productos frescos o semielaborados.
• Parrillas y guías: 4 parrillas con 20 pares de guías (medidas aprox. 325 × 530 mm) para distribución flexible del espacio interior.
• Sistema de refrigeración: ventilado con condensación frontal que asegura una distribución uniforme del frío.
• Control digital IP65: panel táctil intuitivo para ajuste rápido y preciso de la temperatura
• Potencia: aprox. 387–448 W, con potencia frigorífica alrededor de 690 W para un rendimiento constante
• Refrigerante ecológico: R-290, que mejora la eficiencia energética y reduce el impacto ambiental 🌱.
• Construcción: estructura interior y exterior en acero inoxidable AISI 304 para máxima durabilidad y limpieza más fácil
• Clase climática: apta para entornos exigentes de cocina profesional.

🔧 Diseño Robust y Funcionalidad Profesional

Esta mesa refrigerada combina un diseño robusto con materiales de alta calidad para ofrecer resistencia al uso intensivo en entornos hosteleros 👩‍🍳🧼. La estructura compacta y totalmente inyectada, junto con el aislamiento de poliuretano de alta densidad, garantiza un rendimiento térmico superior incluso con frecuentes aperturas de puerta.

Las puertas de cristal templado no solo permiten visualizar el producto sin abrir constantemente, reduciendo las pérdidas de frío, sino que también facilitan un acceso cómodo desde cualquier ángulo de trabajo. El control digital IP65 facilita ajustes precisos de temperatura, lo que resulta fundamental para conservar distintos tipos de alimentos de manera segura.

GARANTÍA 12 MESES PIEZAS